Porto Alegre, 13 de novembro de 2026 – O mercado brasileiro de feijão carioca atravessou a semana com liquidez bastante reduzida, chegando ao encerramento praticamente inoperante, diante da presença pouco significativa de compradores e vendedores. O principal entrave foi o descompasso entre a resistência da ponta vendedora e a cautela dos empacotadores, que seguem concentrados na reposição imediata e na preservação das margens. Para o analista de Safras & Mercado, Evandro Oliveira, a diferença entre as pedidas dos vendedores e as ofertas da indústria evidencia um impasse comercial que impede uma valorização generalizada.
Em Goiás e Minas Gerais, os vendedores dos melhores padrões sustentam referências entre R$ 315 e R$ 330 por saca (sc), enquanto a indústria trabalha com ofertas de R$ 290 a R$ 300/sc para os extras. Produtores e corretores evitam ceder nos preços, ao passo que os compradores não demonstram disposição para absorver matéria-prima a valores que comprometam a reposição de margem. Há relatos de negócios pontuais de até R$ 330/sc em Minas Gerais e indicações de até R$ 320/sc em Goiás, mas sem frequência suficiente para caracterizar uma alta generalizada.
Na Zona Cerealista de São Paulo, foram registrados negócios efetivos entre R$ 330 e R$ 355/sc para padrões de notas 8,5 a 9,5, com lotes específicos a R$ 360/sc. Já os comerciais, de notas 7,5 a 8, foram negociados entre R$ 290 e R$ 320/sc. Em sentido contrário, Mato Grosso apresenta referências abaixo de R$ 295/sc.
Pelo lado da oferta, a entrada da colheita paulista acrescenta produto ao mercado, mas as chuvas prejudicaram a condição de parte dos primeiros lotes, exigindo secagem e seleção. Esse fator reduz a disponibilidade imediata de mercadoria pronta para empacotamento e amplia a diferença entre o volume colhido e a oferta efetivamente comercializável.
“Grãos ressecados, bandinhas, manchas, brotados e problemas de umidade comprometem a apresentação dos lotes, elevam a seletividade industrial e podem provocar descontos”, observa Oliveira.
Nesse cenário, a qualidade visual, a nota de cor e a uniformidade ganham peso ainda maior na formação das referências.
No Paraná, o plantio da primeira safra 2026/27 já ultrapassa 90% da área estimada, com 62% das lavouras classificadas como boas, 30% médias e 8% ruins. Embora o quadro indique avanço da implantação, a parcela de lavouras em condições médias e ruins mantém a atenção sobre o desenvolvimento produtivo. A concentração de 68% das áreas em fase vegetativa também exige acompanhamento das condições climáticas nas próximas etapas.
O mercado permanece, assim, dividido entre vendedores que sustentam os melhores padrões e empacotadores que encontram dificuldade para repassar custos em um ambiente de giro lento.
Para o curto prazo, a retomada da reposição industrial será o principal fator capaz de alterar o equilíbrio comercial. A proximidade das pausas de final de ano reduz a janela para compras, beneficiamento, transporte, entrega e faturamento, podendo antecipar operações e concentrar a procura por lotes de qualidade.
“Entretanto, essa necessidade operacional não representa garantia de valorização: parte das empresas poderá organizar estoques e deslocar faturamentos para 2027 por razões tributárias, sem modificar imediatamente sua necessidade física de abastecimento”, avalia o analista.
Feijão preto avança nas principais praças e supera R$ 300 por saca em Santa Catarina
O mercado do feijão preto avançou ao longo da semana. Em Santa Catarina, as indicações encerraram acima de R$ 305/sc, enquanto o Paraná, principal estado produtor, vem tentando romper esse patamar. O interior paulista permaneceu estável ao redor de R$ 325/sc. No Rio Grande do Sul, a escassez de ofertas também leva as cotações em direção aos R$ 300/sc.
Diferentemente do carioca, que apresenta maior divergência entre pedidas e ofertas industriais, o preto não demonstrou novos movimentos capazes de alterar a trajetória atual.
“Para os vendedores, a manutenção das referências reduz a pressão imediata para conceder descontos, mas não assegura liquidez”, destaca Oliveira.
Para a indústria, a ausência de estímulos de demanda recomenda cautela na formação dos estoques, sobretudo diante do giro comercial limitado e da proximidade das interrupções de final de ano.
No comércio externo, os dados acumulados de janeiro a outubro mostram que as exportações brasileiras alcançaram 463,1 mil toneladas, ante 453,5 mil toneladas no mesmo intervalo de 2025, enquanto a receita recuou de US$ 380,4 milhões para US$ 370,1 milhões.
O resultado representa maior volume embarcado, mas menor receita, com redução do valor médio implícito de aproximadamente US$ 838,40 por tonelada para US$ 799,20 por tonelada.
A leitura desses números, contudo, exige cautela. As vendas externas brasileiras estão concentradas em feijão mungo e caupi, enquanto o preto possui participação pouco significativa no total.
“Portanto, o crescimento agregado das exportações não pode ser interpretado como aumento da demanda internacional específica pela variedade, nem como fator direto de sustentação das referências domésticas”, aponta o analista.
Para as próximas semanas, o calendário comercial ganha importância. A janela mais curta de comercialização pode antecipar compras e vendas, mas também concentrar operações e aumentar a disputa por capacidade logística.
Empacotadores precisam revisar a cobertura dos estoques e programar a reposição, enquanto produtores, corretores e distribuidores devem considerar os prazos de execução para evitar concentração excessiva de negócios nas últimas semanas. O planejamento tributário poderá antecipar ou postergar faturamentos para 2027, sem representar necessariamente mudança na demanda física.
Na ausência de novos estímulos, a tendência é de continuidade da lateralidade, com a sustentação dos preços dependente de compras efetivas e recorrentes.
“O principal ponto de atenção será distinguir uma eventual concentração sazonal de operações de uma recuperação consistente do consumo e da reposição industrial”, conclui Oliveira.
Luciana Abdur – luciana.abdur@safras.com.br (Agência Safras)
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