La faena de ganado bovino alcanzó las 1.064 millones de cabezas en octubre, reflejando una suba del 1,7% frente a septiembre pero una caída del 11,6% en la comparación interanual, según el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC.
En tanto, la producción de carne bovina obtenida en octubre resultó cercana a las 262,3 mil toneladas equivalente res con hueso, que implica una suba leve a moderada, de un 1,5% con respecto al mes de septiembre; y una baja moderada, de un 6,0%, con respecto al mes de octubre del año pasado.
