El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) y la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA) , celebraron el Día Nacional de la Avicultura. Durante el evento, el sector proyectó que en 2026, el consumo por habitante al año
para carne de pollo será de 50 kg y 430 huevos por habitante al año.
En este sentido, el presidente de CEPA, Franco Santangelo, destacó que el sector avícola es un motor de empleo, ya que genera trabajo para 115.000 personas.
Por otro lado, también sostuvo que el futuro del sector, depende en gran parte a la exportación y el estatus sanitario. Respecto a inversiones, desde el CEPA manifestaron la necesidad de incorporar 200 galpones de última generación por año, para sostener el crecimiento anual de 2% en producción de pollos.
Finalmente, Santangelo enumeró una serie de medidas adoptadas por el gobierno que benefician al sector, como la eliminación de retenciones para la exportación de carne de pollo y la baja del IVA para el sector del huevo del 21% al 10,5%.
