Porto Alegre, 29 de abril de 2025 – A Companhia Nacional do Abastecimento (Conab) divulgou hoje o primeiro levantamento da safra 2025/26 de cana-de-açúcar e seus derivados. Conforme estimativa da entidade, o total de açúcar produzido no Brasil no período será de 45,874 milhões de toneladas, ante 44,117 milhões de toneladas em 2024/25, alta de 4%.
A produção de açúcar da região Centro-Sul deverá totalizar 41,800 milhões de toneladas, 3,7% maior que a produção da safra anterior (40,325 milhões de toneladas).
No Norte/Nordeste, a estimativa é de produção de 4,074 milhões de toneladas em 2025/26, contra as 3,792 milhões de toneladas do ano passado, alta de 7,4%.
Segundo a Conab, o volume a ser produzido representará um recorde para a série histórica, sendo que praticamente em todas as regiões é observada maior produção de açúcar, quando comparada à safra 2024/25, com o mercado favorável ao adoçante.
De acordo com a Conab. as operações da safra 2025/26 começaram recentemente, especificamente nas Regiões Centro-Sul e Norte, enquanto que no Nordeste, a previsão é que as atividades só iniciem a partir de agosto de 2025. Nesse cenário, percebe-se que a evolução dos trabalhos nas unidades de produção ainda é incipiente, mas já há estimativas preliminares quanto ao direcionamento da cana-de-açúcar a ser colhida, com perspectiva de manter uma maior destinação do ATR para a geração do açúcar em relação ao etanol (o mercado segue sendo mais favorável à fabricação do adoçante, especialmente com maior competitividade da commodity brasileira no mercado internacional frente à queda de oferta por parte de importantes países exportadores).
O volume total esperado para os dois subprodutos, açúcar e etanol, pode sofrer alteração ao longo do ciclo, dependendo do direcionamento dado nas unidades de produção.
Com informações da assessoria de comunicação da Conab.
Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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