Porto Alegre, 23 de outubro de 2026 – A semana registrou preços em alta do quilo vivo e nos principais cortes de carne suína do atacado. Segundo o analista de Safras & Mercado, Allan Maia, as cotações são respaldadas pela boa fluidez dos negócios envolvendo o suíno vivo e por uma oferta de animais equilibrada frente à demanda dos frigoríficos.
No atacado, Maia destaca preços estáveis a ligeiramente mais altos. “O movimento de alta perdeu intensidade nos últimos dias. O comportamento do consumo continua no radar dos agentes do setor, especialmente diante da menor capacidade de compra das famílias, fator que pode limitar o ritmo de comercialização até o encerramento da segunda quinzena do mês”, disse.
Por outro lado, o analista afirma que os agentes do mercado apontam que os cortes suínos estão com preços competitivos, mesmo com as altas recentes, principalmente em relação a carne bovina. “A exportação brasileira de carne suína segue apresentando bom ritmo, em termos de volumes, o que é positivo para o enxugamento da disponibilidade doméstica”, complementou.
Preços
Levantamento de Safras & Mercado apontou que a média de preços do quilo do suíno vivo no país subiu de R$ 5,79 para R$ 5,87 na semana. A média de preços pagos pelos cortes de carcaça no atacado foi de R$ 9,99 para R$ 10,03, e a média do pernil permaneceu em R$ 10,86.
A análise de preços de Safras & Mercado apontou que a arroba suína em São Paulo teve elevação de R$ 126,00 para R$ 130,00. Na integração do Rio Grande do Sul, o quilo vivo seguiu em R$ 4,90 e no interior do estado subiu de R$ 5,90 para R$ 5,95.
Em Santa Catarina, o preço do quilo na integração permaneceu em R$ 4,75 e no interior catarinense subiu de R$ 5,95 para R$ 6,00. No Paraná, o preço do quilo vivo valorizou de R$ 5,85 para R$ 6,00 no mercado livre e, na integração, continuou em R$ 5,10.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande avançou de R$ 5,85 para R$ 5,90 e, na integração, seguiu em R$ 4,75. Em Goiânia, os preços subiram de R$ 6,30 para R$ 6,60. No interior de Minas Gerais, os preços permaneceram em R$ 7,00 e, no mercado independente, em R$ 7,20. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis avançou de R$ 6,05 para R$ 6,10 e, na integração do estado, continuou em R$ 4,75.
Exportações
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 168,675 milhões em outubro (11 dias úteis), com média diária de US$ 15,334 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 74,415 mil toneladas, com média diária de 6,765 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2.266,7 por tonelada.
Em relação a outubro de 2025, houve alta de 5,3% no valor médio diário, avanço de 18,5% na quantidade média diária e queda de 11,1% no preço médio. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Pedro Diniz Carneiro – pedro.carneiro@safras.com.br (Agência Safras)
Copyright 2026
