Esteio, 4 de setembro de 2026 – A biosseguridade deve assumir papel central na certificação das granjas de reprodutores suínos no Brasil, com maior atenção não apenas à infraestrutura e aos procedimentos, mas também ao comportamento das pessoas envolvidas na produção. A avaliação foi apresentada por Alessandra Lacerda, da Divisão de Sanidade Suídea do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), durante a 49ª Expointer, em Esteio (RS).
Segundo Lacerda, a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) revisou recentemente o conceito de biosseguridade e passou a incluir as medidas comportamentais entre os elementos necessários para reduzir a probabilidade de introdução e disseminação de patógenos. Para a representante do Mapa, não basta uma granja contar com estruturas adequadas e protocolos definidos se as pessoas não seguirem corretamente as medidas estabelecidas.
Ela citou como exemplo as exigências de banho, troca de roupas e retirada de adornos para o ingresso em determinadas granjas. Uma única falha no cumprimento desses procedimentos, afirmou, pode comprometer um sistema de biosseguridade construído ao longo de anos. Por isso, a conscientização dos trabalhadores e demais envolvidos na atividade é considerada fundamental.
A especialista também explicou que a biosseguridade envolve medidas externas, voltadas à bioexclusão, para impedir a entrada de agentes infecciosos, e à biocontenção, para evitar que um patógeno eventualmente introduzido se espalhe para outras propriedades. Já a biosseguridade interna, ou biomanejo, busca impedir a disseminação do agente entre diferentes setores da própria granja.
Nova regulamentação
A mudança de abordagem está relacionada à Portaria nº 1.358, publicada em agosto de 2025, que revogou a Instrução Normativa nº 19, vigente desde 2002 e responsável pelos requisitos para certificação das granjas de reprodutores suínos.
De acordo com Lacerda, a antiga regulamentação tinha uma abordagem mais genérica sobre infraestrutura e manejo e dava maior peso à testagem dos animais para comprovar a ausência de determinadas doenças. A nova portaria detalha os requisitos estruturais e estabelece medidas obrigatórias de biosseguridade externa, enquanto permite que cada granja defina seus protocolos de biosseguridade interna de acordo com suas características.
As granjas estão atualmente em período de transição para se adequar às novas exigências, que incluem mudanças estruturais, procedimentais e documentais. A partir de 20 de fevereiro de 2027, todas as granjas de reprodutores suínos deverão estar certificadas conforme a Portaria nº 1.358.
Lacerda destacou ainda que algumas doenças anteriormente consideradas na certificação deixaram de ter o mesmo peso diante da evolução sanitária das granjas tecnificadas. Com isso, o objetivo passa a ser reconhecer propriedades que apresentam um padrão diferenciado de biosseguridade, contribuindo para a proteção da saúde animal, a redução de perdas econômicas e a manutenção e ampliação dos mercados internacionais.
Pedro Diniz Carneiro – pedro.carneiro@safras.com.br (Agência Safras)
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