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Liderança do Brasil como produtor de alimentos não veio ao acaso, mas foi construída – SIAVS

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São Paulo, 4 de agosto de 2026 – Na cerimônia de abertura do Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), em São Paulo (SP), o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, sinalizou que a liderança conquistada pelo Brasil como produtor de alimentos não veio ao acaso, mas foi construída. “O Brasil não é apenas um produtor, mas um parceiro da segurança alimentar global”, pontua.

Santin salientou a importância dos setores de proteínas animais, que em 2025 geraram mais de US$ 33 bilhões em receita para o Brasil, consolidando o país como maior exportador de carne de frango e bovina, terceiro maior em suínos e com forte participação também em ovos e lácteos. “O Brasil abastece o mercado interno e externo com proteínas animais a preços que nenhum outro país consegue oferecer. Isso acontece pelo fato de que produzir alimentos é mais do que uma responsabilidade que o país tem com o mundo”, comenta.

Santin lembrou que o setor de proteína animal passou por inúmeros desafios, como a pandemia, a gripe aviária, o tarifaço dos Estados Unidos, entre outros, mas passou em cada uma dessas provas. Esse protagonismo do Brasil foi uma resposta dada com ciência, gestão e velocidade legislatória. “A Lei do Autocontrole trouxe agilidade às inspeções sanitárias do Brasil sem abrir mão da qualidade, mostrando uma defesa agropecuária forte, oportunizando ao país poder exportar proteínas animais para mais de 150 países”, ressalta.

Desafios à frente

Apesar das conquistas obtidas pelo setor de proteína, Santin afirmou que há desafios à frente, como a necessidade de o Brasil ter portos melhores, ferrovias para exportar grãos, custos menores e mais competitividade com rotas e reforma tributária que exima o setor. “O Brasil precisa de competitividade, através dos processos de automação, com um fundo garantidor voltado a produção de alimentos, bem como de mais auditores para fortalecer o sistema sanitário. Todas essas medidas precisam ser adotadas pelo governo como políticas de estado”, disse.

O presidente da ABPA reiterou que as grandes decisões não do agronegócio não podem ser contaminadas por questões eleitorais. “O agronegócio do Brasil de planejamento, de previsibilidade política voltadas a longevidade. A cota de boi dada ao Brasil pela China precisa ser renegociada, o acordo Mercosul-UE precisa de cotas e o uso responsável de antimicrobianos pelo Brasil precisa ser defendido”, conclui.

Arno Baasch – arno@safras.com.br (Agência Safras)

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