Porto Alegre, 24 de abril de 2026 – A avicultura de corte atravessa um momento de recuperação. Os ajustes de alojamento nas últimas semanas foram muito importantes para equilibrar o mercado. A expectativa é de continuidade desse movimento no curtíssimo prazo, com boa competitividade da carne de frango em relação às proteínas concorrentes, em especial na comparação com a carne bovina, informou o analista de frango de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Preços internos
Segundo levantamento de Safras & Mercado, no atacado de São Paulo os preços dos cortes congelados de frango não tiveram mudanças ao longo da semana. O preço do quilo do peito seguiu em R$ 8,60, o quilo da coxa em R$ 6,30 e o quilo da asa em R$ 10,30. Na distribuição, o preço do quilo do peito permaneceu em R$ 8,90, o quilo da coxa em R$ 6,50 e o quilo da asa em R$ 10,50.
Nos cortes resfriados vendidos no atacado, o cenário da semana também não apresentou mudanças nas cotações. No atacado, o preço do quilo do peito teve estabilidade de R$ 8,70, o quilo da coxa de R$ 6,40 e o quilo da asa de R$ 10,40. Na distribuição, o preço do peito continuou em R$ 9,00, o quilo da coxa em R$ 6,60 e o quilo da asa em R$ 10,60.
O levantamento mensal realizado por Safras & Mercado nas principais praças de comercialização do Brasil apontou que o quilo vivo em São Paulo seguiu em R$ 4,50.
Na integração do Rio Grande do Sul, a cotação permaneceu em R$ 4,65. Na integração catarinense a cotação do frango continuou em R$ 4,65, enquanto na integração do oeste do Paraná, em R$ 4,60.
No Mato Grosso do Sul, o preço do quilo vivo do frango aumentou de R$ 4,50 para R$ 4,55 e em Goiás de R$ 4,55 para R$ 4,60. Em Minas Gerais, o quilo vivo subiu de R$ 4,60 para R$ 4,65, enquanto no Distrito Federal, de R$ 4,55 para R$ 4,60.
No Ceará, o quilo vivo teve estabilidade de R$ 6,20, no Pernambuco de R$ 5,50 e, no Pará, de R$ 6,40.
Exportações
As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 507,102 milhões em abril (12 dias úteis), com média diária de US$ 42,258 milhões. A quantidade total exportada pelo país chega a 271,257 mil toneladas, com média diária de 22,604 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.869,4.
Em relação a abril de 2025, há um avanço de 4,6% no valor médio diário, alta de 2,7% na quantidade média diária e valorização de 1,9% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Sara Lane – sara.silva@safras.com.br (Safras News)
Copyright 2026 – Grupo CMA
