Porto Alegre, 30 de abril de 2026 – Para o frango, foi evidenciada recuperação durante o mês de abril, com oferta melhor ajustada após os cortes de alojamento. No geral, o cenário ainda conta com seus desafios, com a necessidade de manter uma vigilância perpétua em relação à Influenza Aviária, informou o analista de frango da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Já no mercado interno, o frango segue bastante competitivo se comparado à carne bovina. Da mesma maneira, as exportações seguem aceleradas, esvaziando o mercado doméstico.
Preços internos
Segundo levantamento de Safras & Mercado, no atacado de São Paulo, os preços dos cortes congelados de frango tiveram mudanças ao longo do mês. O preço do quilo do peito foi de R$ 8,30 para R$ 8,60, o quilo da coxa de R$ 6,00 para R$ 6,30 e o quilo da asa de R$ 9,90 para R$ 10,30. Na distribuição, o preço do quilo do peito teve alta de R$ 8,50 para R$ 8,90, o quilo da coxa de R$ 6,25 para R$ 6,50 e o quilo da asa de R$ 10,20 para R$ 10,50.
Nos cortes resfriados vendidos no atacado, o cenário da semana também apresentou alterações nas cotações durante o mês. No atacado, o preço do quilo do peito valorizou de R$ 8,40 para R$ 8,70, o quilo da coxa de R$ 6,10 para R$ 6,40 e o quilo da asa de R$ 10,00 para R$ 10,40. Na distribuição, o preço do quilo do peito teve ganho de R$ 8,60 para R$ 9,00, o quilo da coxa de R$ 6,35 para R$ 6,60 e o quilo da asa de R$ 10,30 para R$ 10,60.
O levantamento mensal realizado por Safras & Mercado nas principais praças de comercialização do Brasil apontou que, em Minas Gerais, o quilo vivo subiu de R$ 4,45 para R$ 4,90 e, em São Paulo, de R$ 4,50 para R$ 4,60.
Na integração catarinense a cotação do frango foi de R$ 4,65 para R$ 4,75. Na integração do oeste do Paraná, a cotação ficou estável em R$ 4,60 e, na integração do Rio Grande do Sul, subiu de R$ 4,65 para R$ 4,75.
No Mato Grosso do Sul, o preço do quilo vivo do frango teve alta de R$ 5,35 para R$ 5,80. Em Goiás, a cotação subiu de R$ 4,40 para R$ 4,85 e, no Distrito Federal, de R$ 4,40 para R$ 4,85.
Em Pernambuco, o quilo vivo avançou de R$ 5,40 para R$ 5,50, no Ceará de R$ 5,50 para R$ 6,20 e, no Pará, de R$ 5,80 para R$ 6,40.
Exportações brasileiras – Secex
As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 706,710 milhões em abril (16 dias úteis), com média diária de US$ 44,169 milhões. A quantidade total exportada pelo país chega a 380,568 mil toneladas, com média diária de 22,020 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.857,00.
Em relação a abril de 2025, há um avanço de 9,3% no valor médio diário, alta de 8% na quantidade média diária e valorização de 1,2% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Sara Lane – sara.silva@safras.com.br (Safras News)
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