Porto Alegre, 2 de abril de 2026 – A avicultura de corte apresentou um mês de preços negativos no atacado e mercados independentes do vivo. De acordo com o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, março foi um período desafiador e com claros sinais de excesso de oferta.
O analista ressaltou que as exportações seguem em bom nível, apesar do conflito no Oriente Médio, mas mesmo assim os preços domésticos acabaram apresentando relevante recuo por conta da oferta.
“A boa notícia é que a carne de frango vem ganhando competitividade em relação as proteínas concorrentes, em especial na comparação com a carne bovina”, disse Iglesias.
Preços internos
Segundo levantamento de Safras & Mercado, no atacado de São Paulo, os preços dos cortes congelados de frango tiveram mudanças ao longo do mês. O preço do quilo do peito teve baixa de R$ 9,40 para R$ 8,30, o quilo da coxa de R$ 6,35 para R$ 6,00 e o quilo da asa de R$ 10,00 para R$ 9,90. Na distribuição, o preço do quilo do peito teve recuo de R$ 9,80 para R$ 8,50, o quilo da coxa de R$ 6,50 para R$ 6,25 e o quilo da asa de R$ 10,50 para R$ 10,20.
Nos cortes resfriados vendidos no atacado, o cenário da semana também apresentou alterações nas cotações durante o mês. No atacado, o preço do quilo do peito desvalorizou de R$ 9,50 para R$ 8,40, o quilo da coxa de R$ 6,45 para R$ 6,10 e o quilo da asa de R$ 10,10 para R$ 10,00. Na distribuição, o preço do quilo do peito teve perda de R$ 9,90 para R$ 8,60, o quilo da coxa de R$ 6,60 para R$ 6,35 e o quilo da asa de R$ 10,60 para R$ 10,30.
O levantamento mensal realizado por Safras & Mercado nas principais praças de comercialização do Brasil apontou que o quilo vivo em São Paulo caiu de R$ 4,80 para R$ 4,50.
Na integração do Rio Grande do Sul, a cotação permaneceu em R$ 4,65. Na integração catarinense a cotação do frango continuou em R$ 4,65, enquanto na integração do oeste do Paraná, em R$ 4,60.
No Mato Grosso do Sul, o preço do quilo vivo do frango caiu de R$ 4,50 para R$ 4,35 e em Goiás de R$ 4,55 para R$ 4,40. Em Minas Gerais, o quilo vivo declinou de R$ 4,60 para R$ 4,45, enquanto no Distrito Federal, de R$ 4,55 para R$ 4,40.
No Ceará, o quilo vivo teve estabilidade de R$ 5,50, no Pernambuco de R$ 5,40 e, no Pará, de R$ 5,80.
Exportações
As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 602,833 milhões em março até o momento (15 dias úteis), com média diária de US$ 40,188 milhões.
A quantidade total exportada pelo país chega a 329,818 mil toneladas, com média diária de 21,987 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.827,80.
Em relação a março de 2025, queda de 2,8 no valor médio diário, recuo de 4,7% na quantidade média diária e valorização de 2% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Safras News
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