Porto Alegre, 29 de agosto de 2025 – O mês de agosto foi extremamente positivo para os preços da suinocultura brasileira. Segundo o analista e consultor da Safras & Mercado, Allan Maia, a indústria adotou uma postura ativa na compra do animal vivo ao longo de grande parte mês, encontrando uma oferta de animais justa.
Na primeira quinzena do mês, Maia explica que o consumo foi estimulado pela capitalização das famílias e pelo Dia dos Pais. Além disso, a exportação brasileira de carne suína está forte, contribuindo para o enxugamento da disponibilidade e para o ambiente propicio para preços no interior do país.
“Outro ponto positivo é o custo da nutrição animal, que evoluiu com acomodação, favorecendo alargamento de margens”, conclui o analista.
Preços
Levantamento de Safras & Mercado apontou que o mercado de suíno vivo no Brasil registrou queda nos preços em junho nas principais praças do país. A média de preços do Centro-Sul subiu 11,99%, passando de R$ 7,37 para R$ 8,26 por quilo.
A média de preços pagos pelos cortes de pernil no atacado cresceu 9,12%, passando de R$ 13,01 para R$ 14,19. A carcaça teve valorização de 13,99%, passando de R$ 11,79 para R$ 13,44.
A análise mensal de preços de Safras & Mercado apontou que a arroba suína em São Paulo foi de R$ 152,00 para R$ 176,00. Na integração do Rio Grande do Sul, o quilo vivo subiu de R$ 6,60 para R$ 6,75 e no interior do estado foi de R$ 7,60 para R$ 8,65.
Em Santa Catarina, o preço do quilo na integração cresceu de R$ 6,60 para R$ 6,70 e no interior catarinense de R$ 7,50 para R$ 8,70. No Paraná, o preço do quilo vivo registrou alta de R$ 7,60 para R$ 8,80 no mercado livre e, na integração, de R$ 6,65 para R$ 6,90.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande teve acréscimo de R$ 7,25 para R$ 8,45 e, na integração, de R$ 6,60 para R$ 6,70. Em Goiânia, os preços avançaram de R$ 7,50 para R$ 8,80. No interior de Minas Gerais, os preços tiveram valorização de R$ 8,10 para R$ 9,20 e, no mercado independente, de R$ 8,20 para R$ 9,40. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis teve ganho de R$ 7,30 para R$ 8,60 e, na integração do estado, de R$ 7,05 para R$ 7,20.
Exportações
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 221,859 milhões em agosto (16 dias úteis), com média diária de US$ 13,866 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 85,951 mil toneladas, com média diária de 5,372 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2,581.2.
Em relação a agosto de 2024, houve avanço de 17% no valor médio diário, alta de 11,5% na quantidade média diária e elevação de 4,9% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Safras News
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