Porto Alegre, 3 de junho de 2022 – O mercado do frango vivo apresentou preços firmes na semana. O ambiente de negócios ainda sugere por alguma alta dos preços no curto prazo, em linha com a boa reposição ao longo da cadeia produtiva durante a primeira quinzena do mês. A avaliação é do analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
O atacado registrou queda em suas cotações durante a semana. “O ambiente de negócios ainda sugere por alguma reação dos preços ao longo da primeira quinzena do mês, período que conta com maior apelo ao consumo. A carne de frango ainda conta com a preferência de grande parcela da população”, apontou.
No 1o trimestre de 2022, foram abatidas 1,55 bilhão de cabeças de frangos, com quedas de 1,7% em relação ao mesmo período de 2021 e de 0,2% na comparação com o 4 trimestre de 2021.
O abate de 27,25 milhões de cabeças de frangos a menos no 1o trimestre de 2022, em relação a igual período do ano anterior, foi determinado pela queda no abate em 17 das 25 unidades da federação que participaram da pesquisa. As principais quedas ocorreram em: Rio Grande do Sul (-9,97 milhões), Paraná (-6,54 milhões), Santa Catarina (-4,66 milhões), Mato Grosso (-2,39 milhões), São Paulo (-1,94 milhões) e Minas Gerais (-1,78 milhões). Em contrapartida, ocorreram aumentos em: Bahia (+2,66 milhões), Mato Grosso do Sul (+863,73 mil) e Goiás (+644,09 mil).
O Paraná lidera amplamente o abate de frangos, com 33,5% da participação nacional, seguido por Rio Grande do Sul (13,5%) e Santa Catarina (13,2%).
Dylan Della Pasqua (dylan@safras.com.br) / Agência SAFRAS
Copyright 2022 – Grupo CMA