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Oferta de feijão deve cair 7,1% e estoques recuar ainda mais em 2027/28, aponta Safras

Feijão

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Porto Alegre, 2 de outubro de 2026 – O mercado brasileiro de feijão deve enfrentar novo estreitamento da oferta na temporada comercial 2027/28. Segundo o analista de Safras & Mercado, Evandro Oliveira, mesmo com a recuperação da área plantada, a queda da produtividade tende a reduzir a produção, enquanto o forte recuo dos estoques diminui a capacidade de absorção de eventuais perdas.

A área cultivada está projetada em 2,650 milhões de hectares, avanço de 3% sobre os 2,573 milhões de hectares previstos para 2026/27. O acréscimo de 77 mil hectares, porém, deve ser neutralizado pela redução de 5% no rendimento médio, de 1.195 para 1.135 quilos por hectare. Com isso, a produção poderá recuar 2,2%, para 3,008 milhões de toneladas.

“A expansão da área e o aumento das importações funcionam como contrapontos, mas não recompõem a perda de disponibilidade”, avalia Oliveira.

Ainda segundo o analista, a produtividade ganha importância adicional porque o mercado já acompanha os possíveis efeitos do El Niño sobre a primeira safra 2026/27. Entre os riscos estão o excesso de umidade, a irregularidade das chuvas, as dificuldades de manejo, as perdas de qualidade e o eventual comprometimento do potencial produtivo nas regiões mais expostas.

Oliveira observa que condições climáticas adversas no encerramento da primeira safra também podem afetar a janela operacional e criar dificuldades para a implantação da segunda safra. Os riscos incluem atraso na liberação das áreas, dificuldade de entrada das máquinas e deslocamento do calendário de semeadura.

“Qualquer frustração de rendimento ou atraso na sucessão das safras poderá ampliar a sensibilidade do balanço futuro”, destaca.

Na avaliação do analista, o principal vetor de aperto não está apenas na produção. O estoque inicial deve despencar 65,8%, passando de 286,1 mil para somente 97,8 mil toneladas. Mesmo com importações 25% maiores, estimadas em 65 mil toneladas, a oferta total deve diminuir 7,1%, para 3,171 milhões de toneladas, uma redução absoluta de 242,2 mil toneladas.

Do lado da demanda, o consumo doméstico deverá permanecer praticamente estável, com leve recuo de 0,7%, de 2,820 milhões para 2,800 milhões de toneladas. O principal ajuste ocorrerá nas exportações, projetadas em apenas 300 mil toneladas, queda de 39,4% diante das 495 mil toneladas estimadas para 2026/27.

Conforme Oliveira, das 215 mil toneladas de redução da demanda total, 195 mil toneladas, ou aproximadamente 91%, correspondem exclusivamente ao corte dos embarques externos. Na prática, o balanço preserva prioritariamente o abastecimento doméstico por meio de uma diminuição significativa do excedente exportável.

“O aumento das importações também ajuda na compensação, mas acrescenta somente 13 mil toneladas, volume pequeno diante da redução combinada dos estoques iniciais e da produção”, observa.

Mesmo após o forte ajuste das exportações e a pequena retração do consumo, os estoques não deverão ser recompostos. De acordo com o analista, o estoque final está projetado em apenas 70,6 mil toneladas, queda de 27,9% frente às 97,8 mil toneladas de 2026/27. A relação entre estoque e consumo deverá recuar de 3,5% para somente 2,5%.

“Este é o ponto mais sensível do balanço: 2027/28 começa com pouco estoque e termina com menos ainda”, aponta Oliveira.

Nesse cenário, o mercado terá menor capacidade para absorver eventuais desvios de produtividade, um aumento inesperado do consumo ou uma necessidade adicional de exportação sem exigir novo ajuste em alguma variável.

“A leitura estrutural é de um balanço mais justo, maior dependência da produtividade e menor margem de segurança para o abastecimento ao longo de 2027/28”, conclui o analista de Safras & Mercado.

Luciana Abdur – luciana.abdur@safras.com.br (Agência Safras)
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