Porto Alegre, 16 de junho de 2023 – O mercado físico do boi gordo deu sinais de acomodação ao longo da semana. O analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias, destaca que o movimento de queda perdeu intensidade em grande parte do país, embora o mercado ainda não tenha conseguido apresentar fôlego para que houvesse uma recuperação nos preços da arroba.
Iglesias afirma que a indústria frigorífica ainda conta com escalas de abate confortáveis. Assim, a expectativa é de que efetivamente haja maior propensão a reajustes durante a virada de junho para julho, período em que haverá oferta residual de animais de safra e inexpressiva oferta de animais confinados.
O analista faz a ressalva, porém, de que o mercado se ressente de elementos de demanda que justifiquem altas expressivas da arroba do boi gordo em 2023. “Há necessidade de um fato novo que altere esse prognóstico”, avalia.
Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi a prazo foi reduzida em 2,04%, de R$ 245,00 para R$ 240,00 na semana. Em Dourados (MS), a arroba seguiu em R$ 230,00 na modalidade a prazo. Em Cuiabá (MT), a arroba recuou 0,47%, de R$ 215,00 para R$ 214,00. Em Uberaba (MG), o preço a prazo foi cotado a R$ 225,00 por arroba, inalterado frente à semana passada. Em Goiânia (GO), a indicação foi de R$ 220,00, estável na comparação à última semana.
Mercado atacadista encerra quinzena com preços mais altos
O mercado atacadista encerrou a quinzena apresentando alguma alta em seus preços. No entanto, Iglesias informa que o apelo para uma alta aos preços tende a cair drasticamente em meio à segunda metade do mês, período que foi pautado por menor apelo ao consumo.
Outro impeditivo para altas mais consistentes é a situação das proteínas concorrentes, em especial da carne de frango.
O quilo do corte do traseiro foi cotado a R$ 18,15, alta de 1,40% ante os R$ 17,90 por quilo registrados na semana passada. Já o corte do dianteiro foi vendido a R$ 13,30 por quilo na semana, avanço de 1,14% frente aos R$ 13,15 praticados na última semana.
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 361,774 milhões em junho (6 dias úteis), com média diária de US$ 60,295 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 70,322 mil toneladas, com média diária de 11,720 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.144,50.
Em relação a junho de 2022, houve alta de 21,7% no valor médio diário da exportação, ganho de 61,5 na quantidade média diária exportada e desvalorização de 24,6% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
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Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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