Módulo 1 – Introdução ao mercado de arroz:

• Características da cadeia produtiva
• Distribuição continental: mapeamento dos principais players do mercado mundial
• Sazonalidade da oferta global de arroz
• Introdução à oferta e demanda do cereal
• Principais regiões produtoras
• Compreensão do comércio nacional e internacional do arroz
• Clima: características básicas dos fenômenos El Niño e La Niña

Módulo 2 – Análise Fundamentalista:

• Características da análise fundamental
• Análise fundamental versus análise técnica
• Fundamentos da análise de oferta e demanda
• Produção e consumo mundial: “deficitários e superavitários”
• Radiografia do setor arrozeiro no Mercosul: principais parceiros nas importações brasileiras
• Dinâmica da formação de preços: “de fora para dentro”
• Cenário: variáveis pré-determinas e incertezas críticas
• Principais variáveis formadoras de preços
• Efeito da sazonalidade de oferta sobre as cotações
• Análise de rentabilidade: preços versus custo de produção
• Estados Unidos: Maior exportador extra-Ásia e referência para formação de preços
• Fluxo Internacional do arroz: mercados potenciais e principais concorrentes.
• Saldo comercial e relação estoque/consumo
• Análise cambial e os reflexos sobre as cotações do arroz.
• Bolsa de Chicago: indicadores técnicos e fundamentais
• Preços internacionais: reflexos sobre o mercado doméstico.
• Evolução da importação brasileira de arroz
• Comércio internacional: alternativa de liquidez e garantia de rentabilidade ao produtor através das exportações
• Abordagem Macroeconômica

Módulo 3 – Gestão Estratégica:

• Papel fundamental da gestão estratégica no mercado de arroz
• Mitigação de riscos e otimização de recursos
• Principais técnicas de gestão estratégica aplicáveis ao mercado de arroz
• Aplicação da análise SWOT no mercado de arroz
• Identificação dos pontos fortes e fracos
• Principais ameaças e oportunidades
• Confluência de fatores: o que compõe a “tempestade perfeita”?
• Novo cenário: como tomadores se tornaram formadores de preços
• Redefinindo escolhas: principais mudanças do comportamento do consumidor
• Definição de objetivos e metas
• Elaboração de planos de ação para alcançar objetivos estabelecidos
• Environmental, Social and Governance (ESG)

Módulo 4 – Gerenciamento de Risco e Estudos de Caso:

• Introdução ao Gerenciamento de Risco no mercado de arroz
• Grupos de risco e medidas de controle
• El Niño e La Niña: impactos climáticos na produção de arroz
• Técnicas de gerenciamento de risco mais utilizadas no mercado de arroz
• Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM)
• Contratos de opção: análise do potencial de sustentação de preços para o mercado de arroz
• Apoio à comercialização agrícola: EGF/AGF
• Subvenções econômicas: PEP/PEPRO
• Principais mecanismos de comercialização e proteção
• Rotação de culturas versus custo de produção
• Avaliação de cenários, tomada de decisão e análise de resultados
• Análise de estudos de caso reais do mercado de arroz