El Vicepresidente de la la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) Daniel Urcía, reclamó medidas urgentes que devuelvan la competitivad al sector cárnico en Argentina, dado que actualmente, se encuentra trabajando a pérdida.
Según el dirigente, los mayores costos están afectando directamente la competitividad de la industria frigorífica y, en un contexto de menor oferta de hacienda, sostener la actividad exige trabajar sobre cada uno de los componentes que encarecen la producción.
Urcía indica que algunos indicadores mejoran, como el promedio del peso de faena, pero en cantidad de cabezas se va a terminar el año aproximadamente un 10% por debajo de la producción del año anterior.
