Según el último informe de Rosgan, el 2025 se consolidó como el año con mayor movimiento relativo de terneros, superando el 67% promedio de los últimos ocho años.
Un total de 10,7 millones de terneros y terneras salieron de los campos durante el año por motivos de cría o invernada, mientras que aproximadamente 2,53 millones ingresaron a feedlots, es decir, el 23,7%.
Así, según se explica, el 76,3% restante se trasladó a otros establecimientos, donde continuaron su proceso de recría o invernada pastoril, sin ingreso.
COMPARACIÓN
Comparado con períodos anteriores «podríamos decir que se observa una notable recuperación de los procesos de recría a campo, luego del severo impacto de la sequía, aunque sin aún superar los niveles registrados en años previos», explicaron desde Rosgan.
Del mismo modo, al analizar las salidas de los feedlots, se corrobora una creciente participación del engorde a corral en relación con la oferta total de animales trasladados a faena.
En términos generales, de enero a diciembre de 2025, se registró un total de 14,15 millones de vacunos trasladados a faena, de los cuales 4,49 millones, es decir el 32%, fueron aportados por los feedlots, frente al 30% en 2024 y al 29% promedio de los últimos cinco años.
De otro lado, Rosgan indica que en los últimos años, lejos de crecer, el stock de novillos se ha seguido retrayendo, en parte afectado por la adversidad climática, pero principalmente limitado por la falta de previsibilidad del negocio a nivel local
