Porto Alegre, 20 de março de 2026 – O mercado brasileiro de frango registrou preços mistos no atacado e estáveis no vivo no decorrer da semana. De acordo com o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, o viés segue sendo de baixa, com desequilibro de oferta ainda evidente.
No atacado, Iglesias destaca as cotações mistas, contudo em um ambiente que ainda conta com sinais de excesso de oferta. Ele explicou também que o alojamento de pintainhos de corte em janeiro e dezembro é a principal justificativa para esse ambiente de pressão.
“A expectativa é com o recente descarte de matrizes haja uma normalização do quadro de oferta a partir de abril”, destaca.
As exportações seguem em bom nível, apesar das instabilidades no Oriente Médio. Rotas alternativas estão sendo adotadas para que o produto chegue ao seu destino, o que tem encarecido a logística. “Além disso, o frete e o seguro marítimo têm apresentado constante elevação desde a eclosão da guerra, tornando a exportação mais onerosa”, conclui o analista.
Preços internos
Segundo levantamento de Safras & Mercado, no atacado de São Paulo os preços dos cortes congelados de frango tiveram mudanças ao longo da semana. O preço do quilo do peito caiu de R$ 9,30 para R$ 8,50, o quilo da coxa de R$ 6,35 para R$ 6,25 e o quilo da asa subiu de R$ 10,00 para R$ 10,50. Na distribuição, o preço do quilo do peito recuou de R$ 9,50 para R$ 8,70, o quilo da coxa seguiu em R$ 6,50 e o quilo da asa avançou de R$ 10,50 para R$ 10,75.
Nos cortes resfriados vendidos no atacado, o cenário da semana também apresentou mudanças nas cotações. No atacado, o preço do quilo do peito teve baixa de R$ 9,40 para R$ 8,60, o quilo da coxa de R$ 6,45 para R$ 6,35 e o quilo da asa aumentou de R$ 10,10 para R$ 10,60. Na distribuição, o preço do peito teve baixa de R$ 9,60 para R$ 8,80, o quilo da coxa seguiu em R$ 6,60 e o quilo da asa subiu de R$ 10,60 para R$ 10,85.
O levantamento mensal realizado por Safras & Mercado nas principais praças de comercialização do Brasil apontou que o quilo vivo em São Paulo caiu de R$ 4,70 para R$ 4,50.
Na integração do Rio Grande do Sul, a cotação permaneceu em R$ 4,65. Na integração catarinense a cotação do frango continuou em R$ 4,65, enquanto na integração do oeste do Paraná, em R$ 4,60.
No Mato Grosso do Sul, o preço do quilo vivo do frango continuou em R$ 4,40 e em Goiás em R$ 4,45. Em Minas Gerais, o quilo vivo seguiu em R$ 4,50, enquanto no Distrito Federal, em R$ 4,45.
No Ceará, o quilo vivo teve estabilidade de R$ 5,50, no Pernambuco de R$ 5,40 e, no Pará, de R$ 5,80.
Exportações
As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 413,599 milhões em março até o momento (10 dias úteis), com média diária de US$ 41,359 milhões.
A quantidade total exportada pelo país chega a 226,759 mil toneladas, com média diária de 22,676 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.824,00.
Em relação a março de 2025, estabilidade no valor médio diário, alta de queda de 1,7% na quantidade média diária e valorização de 1,8% no preço médio.
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Safras News
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