Porto Alegre, 31 de agosto de 2026 – O mercado brasileiro de café deve ser influenciado pela Bolsa de Nova York, que se firmou no território positivo após abrir volátil, sustentada por fatores técnicos e pela boa alta do petróleo. Por aqui, o dólar opera em queda frente ao real, o que aparece como contraponto aos preços. Os negócios podem ganhar ritmo nos picos de preço da bolsa norte-americana.
Na sexta-feira, o mercado físico de café teve um dia mais movimentado. Produtores aproveitaram os preços mais altos depois de vários dias de queda para negociar alguns lotes. Mesmo assim, segundo informações da Consultoria Safras & Mercado, o volume de negócios não foi muito expressivo, com registros pontuais, principalmente nas maiores praças de produção e comercialização.
No sul de Minas Gerais, o café arábica bebida boa com 15% de catação, safra nova, ficou em R$ 1.770,00/1.775,00, contra R$ 1.750,00/1.755,00 do dia anterior.
No cerrado mineiro, safra nova arábica bebida dura com 15% de catação teve preço de R$ 1.780,00/1.785,00 a saca, no comparativo com R$ 1.760,00/1.765,00 anteriormente.
O café arábica “rio” tipo 7, safra 2026, na Zona da Mata de Minas Gerais, com 20% de catação, teve preço de R$ 1.360,00/1.365,00, no comparativo com R$ 1.340,00/1.345,00 do dia anterior.
O conilon tipo 7 em Vitória, Espírito Santo, safra 2026, ficou em R$ 1.020,00/1.025,00 (estável) o 7/8 em R$ 1.010,00/1.015,00 (inalterado).
NOVA YORK
* Na Bolsa de Mercadorias de Nova York (ICE), os contratos com entrega em julho/26 operam a 315,45 centavos de dólar por libra-peso, avanço de 2,60 centavos ou 0,83%.
* A alta nos preços do petróleo favorece um movimento positivo aos preços, assim como um movimento de compras associadas a fatores técnicos.
CÂMBIO
* O dólar comercial registra baixa de 0,56%, a R$ 5,1670. O Dollar Index registra recuo de 0,1%, a 99.552 pontos.
INDICADORES FINANCEIROS
* A maioria das bolsas na Europa opera em baixa. Paris, +0,21%. Frankfurt, -0,61%. Londres, feriado.
* As principais bolsas da Ásia fecharam em sentidos opostos. Xangai, +0,86%. Japão, -0,14%.
* O petróleo opera com forte alta. Junho do WTI em NY: US$ 86,26 o barril (+3,42%).
AGENDA
—–Segunda-feira (31/08)
12:00 – Inspeções de exportação semanal dos EUA – USDA.
16:00 – Dados de Oferta e Demanda de soja, milho e algodão do MT/Imea.
17:00 – Relatório de condições das lavouras dos EUA – USDA.
—-Terça-feira (01/09)
06:00 – Zona do euro: Taxa de desemprego de julho.
06:00 – Zona do euro: Estimativa preliminar da inflação de agosto.
09:00 – PIB do Brasil no 2o trimestre/IBGE.
11:30 – Dados sobre as lavouras do Paraná – Deral.
16:00 – Esmagamento de soja nos EUA em agosto/USDA.
16:00 – Uso de milho para etanol nos EUA em agosto/USDA.
—–Quarta-feira (02/09)
09:00 – Pesquisa Industrial Mensal: Produção Física de julho – Brasil/IBGE.
11:30 – EUA: Relatório semanal sobre estoques de petróleo referente à semana encerrada em 28 de agosto.
15:00 – Livro Bege do Federal Reserve.
—–Quinta-feira (03/09)
06:00 – Zona do euro: Índice de preços ao produtor (PPI) de julho.
09:30 – EUA: Balança comercial de bens e serviços de julho.
09:30 – Dados de exportação semanal de grãos dos EUA/USDA.
15:00 – Relatório de condições das lavouras da Argentina – Ministério da Agricultura.
15:00 – Dados de desenvolvimento das lavouras argentinas – Bolsa de Cereais de Buenos Aires.
16:00 – Dados de desenvolvimento das lavouras no RS – Emater, na parte da tarde.
—–Sexta-feira (04/09)
09:30 – EUA: Relatório de emprego de agosto (payroll).
15:00 – Balança comercial consolidada de agosto/MDIC.
16:00 – Dados de evolução das lavouras do Mato Grosso – IMEA.
Rodrigo Ramos – rodrigo@safras.com.br (Safras News)
Copyright 2026 – Grupo CMA
