Porto Alegre, 9 de fevereiro de 2024 – O mercado físico do boi gordo registrou preços acomodados ao longo da semana. Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios aponta para encurtamento das escalas de abate em várias regiões do país, o que pode levar há um maior apetite de compra na retomada das negociações após o feriado de carnaval.
Para Iglesias, os preços da carne já sinalizaram para recuperação no decorrer desta semana, com espaço para continuidade deste movimento no curto prazo. “Vale destacar que o pecuarista ainda se depara com boa capacidade pare retenção neste momento, cadenciando o ritmo das negociações”, pontua.
Os preços a arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 8 de fevereiro:
* São Paulo (Capital) – R$ 240,00 a arroba, estável em relação a semana anterior.
* Goiás (Goiânia) – R$ 227,00 a arroba, contra 230,00 a arroba em 31 de janeiro, queda de 1,30%.
* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 240,00 a arroba, contra R$ 245,00 a arroba em 31 de janeiro, queda de 2,04%.
* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 230,00 a arroba, inalterado.
* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 214,00 a arroba, sem alterações.
Atacado
O mercado atacadista apresentou preços fimes para a carne bovina ao longo da semana. O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade do movimento de alta no decorrer da primeira quinzena do mês, período pautado por maior apelo ao consumo. A entrada dos salários na economia foi o grande motivador deste movimento, que influenciou positivamente no comportamento de preços de todas as carnes.
De acordo com Iglesias, o quarto traseiro foi precificado a R$ 18,50 por quilo. Enquanto o quarto dianteiro foi cotado a R$ 13,00 por quilo. Ponta de agulha, por sua vez, seguiu cotada a R$ 13,00 por quilo.
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 821,784 milhões em janeiro (22 dias úteis), com média diária de US$ 37,353 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 181,690 mil toneladas, com média diária de 8,258 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.523,00.
Em relação a janeiro de 2023, houve alta de 5,9% no valor médio diário da exportação, ganho de 13,4% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 6,6% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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