Porto Alegre, 3 de outubro de 2025 – O mês de setembro foi negativo para os preços da suinocultura brasileira. Segundo o analista e consultor da Safras & Mercado, Allan Maia, as fortes altas em agosto geraram um ambiente difícil para repasses na ponta final durante o mês seguinte.
Maia explica que o mercado ficou mais truncado, e os frigoríficos atuaram de maneira mais retraída na negociação do vivo, com atacado apresentando um quadro mais difícil.
“As atenções estão voltadas agora para evolução do consumo e da reposição nesta primeira quinzena de outubro, o que pode ser favorecido com maior capitalização das famílias devido a salários”, destacou Maia.
Além disso, o analista afirma que o ponto positivo é que a exportação está apresentando ótimo desempenho. A exportação de setembro tende a ser um recorde mensal, e os dados consolidados serão divulgados pelo Ministério do Desenvolvimento, da Indústria, do Comércio e Serviços, às 15h, na próxima segunda-feira (6).
Preços
Levantamento de Safras & Mercado apontou que o mercado de suíno vivo no Brasil registrou queda nos preços em setembro nas principais praças do país. A média de preços do Centro-Sul caiu 3,54%, passando de R$ 8,27 para R$ 7,97 por quilo.
A média de preços pagos pelos cortes de pernil no atacado caiu 4,83%, passando de R$ 14,19 para R$ 13,51. A carcaça teve desvalorização de 6,84%, passando de R$ 13,53 para R$ 12,61.
A análise mensal de preços de Safras & Mercado apontou que a arroba suína em São Paulo foi de R$ 177,00 para R$ 168,00. Na integração do Rio Grande do Sul, o quilo vivo continuou em R$ 6,75 e no interior do estado foi de R$ 8,65 para R$ 8,45.
Em Santa Catarina, o preço do quilo na integração seguiu em R$ 6,70 e no interior catarinense de R$ 8,70 para R$ 8,45. No Paraná, o preço do quilo vivo registrou baixa de R$ 8,80 para R$ 8,60 no mercado livre e, na integração, permaneceu em R$ 6,90.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande teve decréscimo de R$ 8,45 para R$ 8,10 e, na integração, estabilidade em R$ 6,70. Em Goiânia, os preços recuaram de R$ 8,90 para R$ 8,10. No interior de Minas Gerais, os preços tiveram desvalorização de R$ 9,20 para R$ 8,40 e, no mercado independente, de R$ 9,40 para R$ 8,60. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis teve perda de R$ 8,60 para R$ 8,20 e, na integração do estado, continuou em R$ 7,20.
Exportações
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 328,596 milhões em setembro (20 dias úteis), com média diária de US$ 16,429 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 127,329 mil toneladas, com média diária de 6,366 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2,580.7.
Em relação a setembro de 2024, houve avanço de 28,2% no valor médio diário, alta de 24,2% na quantidade média diária e elevação de 3,3% no preço médio.
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Safras News
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