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Oferta limitada de trigo de qualidade sustenta preços e chuvas ameaçam colheita no Sul

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Porto Alegre, 13 de novembro de 2026 – O mercado brasileiro de trigo teve a qualidade dos grãos como principal fator de sustentação dos preços ao longo da semana. Com o avanço da colheita no Sul, a oferta dentro do padrão de moagem permaneceu restrita, mantendo a demanda dos moinhos por lotes de melhor qualidade. Segundo o analista de Safras & Mercado, Thiago Oleto, as referências recuaram no Paraná, enquanto, no Rio Grande do Sul, os ajustes foram mais pontuais e o cereal para ração registrou valorização.

No Paraná, a ausência praticamente total de trigo Tipo 1 concentrou os negócios nos padrões Tipo 2, Tipo 3 e feed. Na terça-feira (10), as referências recuaram R$ 80 por tonelada em Curitiba, para R$ 1.600 por tonelada CIF. Ponta Grossa e Cascavel passaram a R$ 1.470 por tonelada FOB, enquanto Maringá registrou R$ 1.440 por tonelada FOB. Os valores permaneceram nesses níveis até quinta-feira (12). Nos Campos Gerais, o trigo Tipo 1 seguiu cotado a R$ 1.600 por tonelada CIF moinho, enquanto o feed ficou em R$ 1.150 por tonelada CIF Paranaguá.

No Rio Grande do Sul, a colheita alcançou aproximadamente 70% da área na estimativa divulgada na terça-feira. Desse volume, cerca de 15% apresenta qualidade Tipo 1, com peso hectolítrico (PH) de 78. A oferta de trigo dentro do padrão de moagem, considerando falling number acima de 250 e teor de deoxinivalenol (DON) de até 2.000 ppb, foi estimada em 150 mil toneladas. As indicações de compra dos moinhos para o trigo padrão chegaram a R$ 1.400 por tonelada FOB no interior gaúcho na quinta-feira, com recuo de 6,7% em um mês. Segundo Oleto, a escassez de lotes de qualidade deve limitar quedas mais expressivas, diante da demanda firme dos moinhos.

Em contrapartida, o trigo destinado à ração registrou valorização, passando de R$ 1.230 para R$ 1.255 por tonelada CIF ao longo da semana. As indicações dos moinhos para trigo de melhor qualidade permaneceram entre R$ 1.550 e R$ 1.555 por tonelada CIF. Na safra nova, as referências recuaram R$ 30 por tonelada na quarta-feira (11), para R$ 1.370 em Santa Rosa, R$ 1.400 em Carazinho, ambas FOB, e R$ 1.480 em Porto Alegre, CIF.

As condições climáticas também permaneceram no radar dos agentes. Depois dos temporais da semana anterior, que acumularam mais de 100 milímetros de chuva em áreas do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina e interromperam os trabalhos no Paraná, a expectativa inicial era de maior estabilidade. No entanto, novas instabilidades atingiram regiões produtoras a partir de quarta-feira (11), com risco de temporais localizados e granizo. Para a próxima semana, a previsão de uma área de baixa pressão e de uma frente fria mantém a possibilidade de novas precipitações, o que pode prejudicar a reta final da colheita.

Importações

O line-up, programação de desembarques de trigo no Brasil, soma 1,341 milhão de toneladas na temporada 2026/27, volume 53,1% superior às 875,9 mil toneladas programadas no mesmo período da temporada anterior. A Argentina responde por 1,161 milhão de toneladas, equivalente a 86,5% do total, seguida pelo Canadá, com 126,6 mil toneladas (9,4%), e pelo Uruguai, com 25 mil toneladas.

Ritiele Rodrigues – ritiele.rodrigues@safras.com.br (Agência Safras)

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