Porto Alegre, 28 de julho de 2026 – A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) projetou, em coletiva de imprensa realizada hoje, que a produção de carne de frango deverá variar neste ano entre 16 e 16,150 milhões de toneladas, número até 5,6% superior ao registrado no ano passado, de 15,289 milhões de toneladas. Já o volume projetado para 2027 poderá chegar até 16,6 milhões de toneladas, volume 2,8% maior em relação ao esperado para 2026.
Nas exportações, as projeções apontam para embarques totais neste ano de até 5,875 milhões de toneladas, número 10,3% maior frente ao alcançado em 2025, de 5,324 milhões de toneladas. Em 2027, as vendas internacionais poderão chegar até 6,050 milhões de toneladas, volume que supera em 3% as exportações de carne de frango projetadas para 2026.
A oferta interna de carne de frango em 2026 deve chegar aproximadamente a 10,275 milhões de toneladas, 3,1% a mais que o volume disponibilizado em 2025, de 9,965 milhões de toneladas. Para 2027, a disponibilidade doméstica deve chegar a aproximadamente 10,550 milhões de toneladas, superando em até 2,7% o volume previsto para este ano.
Com relação ao consumo per capita, o índice deverá alcançar neste ano até de 48,1 quilos, 3,1% maior frente ao registrado em 2025, com 46,7 quilos. Já em 2027, o consumo per capita projetado deve alcançar até 49,4 quilos, volume até 2,7% maior ante o esperado para 2026.
Arno Baasch – arno@safras.com.br (Agência Safras)
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