Porto Alegre, 22 de maio de 2026 – O mercado brasileiro de suínos registrou queda nos preços do animal vivo e dos cortes no atacado na semana. Segundo o analista de Safras & Mercado, Allan Maia, o ambiente de negócios permanece pressionado, com frigoríficos adotando postura mais cautelosa nas compras e tentando negociar valores mais baixos, refletindo uma oferta confortável de animais para abate.
“No atacado, o mercado continua fragilizado, com dificuldades para reação dos cortes e sem espaço para uma recuperação consistente no curto prazo. Mesmo após as quedas expressivas das últimas semanas, que aumentaram a competitividade da carne suína frente às proteínas concorrentes, o consumo segue abaixo das expectativas do setor”, apontou Maia.
De acordo com o analista, a demanda enfraquecida compromete o ritmo de reposição ao longo da cadeia. Já a menor capacidade de compra das famílias continua limitando a recuperação do mercado neste fim de mês. Para Maia, as exportações brasileiras apresentam desempenho positivo, mas ainda insuficiente para reduzir a disponibilidade interna de produto a um nível capaz de sustentar uma retomada mais firme dos preços.
Preços
Levantamento de Safras & Mercado apontou que a média de preços do quilo do suíno vivo no país caiu de R$ 5,53 para R$ 5,48 na semana. A média de preços pagos pelos cortes de carcaça no atacado recuou de R$ 9,00 para R$ 8,96, enquanto a média do pernil passou de R$ 11,43 para R$ 11,40.
A análise de preços de Safras & Mercado apontou que a arroba suína em São Paulo caiu de R$ 104,00 para R$ 103,00. Na integração do Rio Grande do Sul, o quilo vivo permaneceu em R$ 5,90 e no interior do estado recuou de R$ 5,30 para R$ 5,25.
Em Santa Catarina, o preço do quilo na integração seguiu em R$ 5,90 e no interior catarinense caiu de R$ 5,30 para R$ 5,15. No Paraná, o preço do quilo vivo recuou de R$ 5,15 para R$ 5,10 no mercado livre e, na integração, permaneceu em R$ 5,90.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande continuou em R$ 5,15 e, na integração, em R$ 5,80. Em Goiânia, os preços permaneceram em R$ 5,35. No interior de Minas Gerais, os preços recuaram de R$ 5,90 para R$ 5,70 e, no mercado independente, de R$ 6,10 para R$ 5,90. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis seguiu em R$ 5,50 e, na integração do estado, caiu de R$ 5,95 para R$ 5,90.
Exportações
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 138,459 milhões em maio (10 dias úteis), com média diária de US$ 13,846 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 55,571 mil toneladas, com média diária de 5,557 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2.491,6 por tonelada.
Em relação a maio de 2025, houve avanço de 6% no valor médio diário, alta de 10,2% na quantidade média diária e recuo de 3,8% no preço médio. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Ritiele Rodrigues (ritiele.rodrigues@safras.com.br) / Safras News
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