Porto Alegre, 26 de agosto de 2025 – A Companhia Nacional do Abastecimento (Conab) divulgou hoje o segundo levantamento da safra 2025/26 de cana-de-açúcar e seus derivados. Conforme estimativa da entidade, o total de açúcar produzido no Brasil no período será de 44,461 milhões de toneladas, ante 44,117 milhões de toneladas em 2024/25, alta de 0,8%.
Em abril, a estimativa de produção de açúcar fora de 45,874 milhões de toneladas
A produção de açúcar da região Centro-Sul deverá totalizar 40,639 milhões de toneladas, 0,8% maior que a produção da safra anterior (40,325 milhões de toneladas). Em abril, a produção indicada fora de 41,800 milhões de toneladas.
No Norte/Nordeste, a atual estimativa é de produção de 3,822 milhões de toneladas em 2025/26, contra as 3,792 milhões de toneladas do ano passado, alta de 0,8%. Em abril, a produção indicada fora de 4,074 milhões de toneladas.
Segundo a Conab, apesar na redução na estimativa de produção total do açúcar brasileira, a produção do adoçante em 2025/26 deverá ser a segunda maior da série histórica.
Os técnicos da entidade apontaram para uma boa evolução dos trabalhos nas unidades de produção, quanto ao direcionamento da cana-de-açúcar a ser colhida, com perspectiva de manter uma maior destinação do ATR para a geração do açúcar em relação ao etanol.
De acordo com a Conab, o mercado segue favorável à fabricação do adoçante, especialmente com maior competitividade da commodity brasileira no mercado internacional frente à queda de oferta por parte de importantes países exportadores, sendo o volume total esperado para os subprodutos, açúcar e etanol, podendo sofrer alteração ao longo do ciclo, dependendo do direcionamento dado nas unidades de produção.
Com informações da assessoria de comunicação da Conab.
Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Safras News
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