Porto Alegre, 21 de outubro de 2022 – O mercado físico de boi gordo voltou a operar com preços em queda no decorrer da semana. Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias, a pressão de oferta no Centro-Norte do país tem se consolidado, mantendo um ambiente ainda pautado pelo conforto das escalas de abate, variando entre sete e dez dias úteis.
Em São Paulo persiste a dinâmica dos frigoríficos exportadores em atuar de maneira mais comedida nas aquisições, até mesmo com algumas tentativas de compra abaixo da referência média. Para Iglesias, o movimento de alta nos preços do boi até pode acontecer no último bimestre, entretanto, de maneira moderada, sem repetir os movimentos explosivos evidenciados em anos anteriores.
Os preços a arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 20 de outubro:
* São Paulo (Capital) – R$ 280,00 a arroba, baixa de 3,45% frente aos R$ 290,00 praticados na semana passada.
* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 285,00 a arroba, mesmo valor praticado na semana passada.
* Goiás (Goiânia) – R$ 260,00 a arroba, inalterado em relação à semana anterior.
* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 270,00, avanço de 1,89% frente aos R$ 265,00 registrados na última semana.
* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 258,00 a arroba, queda de 0,77% em relação aos R$ 260,00 da semana passada.
Atacado registra preços acomodados para o dianteiro durante a semana
No mercado atacadista, Iglesias sinaliza que houve um cenário de acomodação dos preços nos cortes de dianteiro e um avanço nas cotações dos cortes de traseiro no decorrer da semana. “O ambiente de negócios volta a sugerir por alguma queda dos preços no curto prazo, em linha com a reposição mais lenta entre o atacado e o varejo na segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo”, afirma.
O quarto traseiro bovino foi cotado ontem (20) por R$ 21,25 o quilo, alta de 0,71% frente aos R$ 21,10 por quilo praticados na semana passada. Já o quarto de dianteiro foi mantido em R$ 16,00 por quilo.
Exportações seguem com ótimo ritmo em outubro
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 540,727 milhões em outubro (9 dias úteis), com média diária de US$ 60,080 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 91,159 mil toneladas, com média diária de 10,128 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.931,70.
Em relação a outubro de 2021, houve ganho de 183% no valor médio diário da exportação, alta de 146,5% na quantidade média diária exportada e valorização de 14,8% no preço médio. Os dados são do Ministério da Economia e foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
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Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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