Porto Alegre, 27 de maio de 2022 – A produção global de açúcar deverá crescer para 182,891 milhões de toneladas na temporada 2022/23, ante 181,184 milhões de toneladas em 2021/22, ou 0,94%, conforme estimativa do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Em seu relatório semestral de acompanhamento do mercado internacional de açúcar, o USDA projetou que a demanda global do adoçante totalizará 178,843 milhões de toneladas em 2022/23, ante as 175,495 milhões de toneladas apontadas para 2021/22 (alta de 1,9%).
Assim, o mercado internacional de açúcar terá que lidar com um excedente de oferta de 4,048 milhões de toneladas em 2022/23, após superávit de 5,689 milhões de toneladas em 2021/22.
Conforme o USDA, o consumo global de açúcar vai aumentar em 2022/23, alcançando um novo recorde, alinhado com as perspectivas de recuperação na atividade econômica em 2023. O retorno dos turistas estrangeiros ajudará a impulsionar o setor hoteleiro e de serviços da recessão induzida pela pandemia.
Do lado da produção, o crescimento de 1,7 milhão de toneladas projetado para o mundo em 2022/23 é esperado a partir da alta na produção da Brasil, China e Rússia, que mais do que compensará quedas na Índia e na Ucrânia.
A produção brasileira deve aumentar 1 milhão de toneladas, para 26,5 milhões de toneladas, diante de melhora na produtividade agrícola dos canaviais a partir de um clima mais favorável. O mix produtivo deve permanecer inalterado, em 45% açúcar e 55% etanol.
Na Índia, a produção de açúcar deverá cair 3%, para 35,8 milhões de toneladas em 2022/23, uma vez que menos cana será direcionada para a produção de açúcar. Na União Europeia, a produção estimada para 2022/23 é de 16,3 milhões de toneladas, 250 mil toneladas a menos que no ano anterior, uma vez que os produtores reduzirão a área cultivada com beterraba em favor de culturas mais rentáveis, como o milho.
Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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