Porto Alegre, 17 de abril de 2026 – Na semana, houve destaque no mercado de café para a revisão na estimativa da produção brasileira 2026/27 por Safras & Mercado. O Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) também divulgou os dados dos embarques brasileiros de café em março.
Safras elevou sua projeção da produção brasileira de café 2026/27 de 71 milhões para 75,65 milhões de sacas de 60 kg, o que configura um novo recorde. O volume representa um crescimento de 17% em relação à temporada passada.
Segundo o analista de Safras & Mercado, Gil Barabach, os primeiros meses do ano foram bastante favoráveis às lavouras de café no Brasil. “Chuvas em bom volume e temperaturas mais amenas garantiram bom desenvolvimento das plantas, o que acabou se refletindo em uma carga produtiva mais elevada. Nesse contexto, não apenas as boas impressões das floradas foram confirmadas, como também acabou gerando um otimismo com a produção, traduzido em revisão para cima nos números de safra no Brasil”, avaliou.
O arábica é o principal destaque no crescimento da produção. A safra está projetada em 49,95 milhões de sacas, ante 46,70 milhões na estimativa anterior no pós-florada de novembro de 2025. Isso representa um avanço de 29% em relação à temporada passada, que foi fortemente impactada pela seca de 2024
A produção de conilon/robusta está estimada em 25,70 milhões de sacas na temporada 2026/27, uma leve queda de 1,2% em relação ao ano anterior — recuo menor do que o inicialmente projetado (-6%). Crescimento da produção em Rondônia e um desempenho acima do esperado no Espírito Santo.
Já os embarques brasileiros de café somaram 3,040 milhões de sacas de 60 kg em março, gerando uma receita cambial de US$ 1,125 bilhão. Na comparação com o mesmo mês de 2025, há queda de 7,8% em volume e de 15,1% em valores. Os dados são do relatório estatístico mensal do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé).
Com a performance, as exportações do produto chegaram a 29,093 milhões de sacas no acumulado dos nove primeiros meses do ano safra 2025/2026, montante 21,2% inferior ao aferido no mesmo intervalo anterior. Em receita, as remessas renderam US$ 11,431 bilhões, registrando alta de 2,9% ante o apurado entre julho de 2024 e março de 2025.
No primeiro trimestre deste ano, os embarques de café do Brasil totalizaram 8,465 milhões de sacas, o que implica declínio de 21,2% frente aos 10,739 milhões apurados de janeiro ao fim de março do ano passado. A receita cambial foi de US$ 3,371 bilhões, 13,6% aquém dos US$ 3,901 bilhões levantados com as remessas cafeeiras nos três primeiros meses de 2025.
Lessandro Carvalho – lessandro@safras.com.br (Safras News)
Copyright 2026 – Grupo CMA
