Porto Alegre, 23 de dezembro de 2025 – Em mensagem de final de ano divulgada nesta terça-feira, o presidente da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), José Eduardo dos Santos, estimou que, mesmo diante de um cenário desafiador e de um ambiente internacional mais cauteloso e competitivo, o estado deverá fechar 2025 com exportações de 680 mil toneladas de carne de frango.
No setor da indústria e produção de ovos, o Rio Grande do Sul deverá produzir em torno de 3,4 bilhões de unidades, chegando a um aumento na ordem de 2% a 2,5% sobre o ano passado. “Nas exportações de ovos devemos ter um recuo em volumes e também um crescimento em faturamento devido a comercialização desse produto no cenário mundial. As exportações refletiram os impactos do cenário sanitário e econômico global, exigindo ajustes e estratégias de retomada”, avalia
“Encerramos mais um ano de grandes desafios para a avicultura gaúcha, mas também de importantes aprendizados, superação coletiva e conquistas institucionais que reforçam a força e a maturidade do nosso setor. Vivemos um período marcado por um cenário global cada vez mais complexo, com guerras, crises sanitárias, transformações tecnológicas aceleradas, exigências crescentes em sustentabilidade”, disse.
Segundo Santos, mesmo diante desse contexto desafiador, a avicultura gaúcha demonstrou mais uma vez sua capacidade de reagir com competência, união e visão estratégica. Ao longo do ano, enfrentamos situações sensíveis com responsabilidade técnica e elevada coordenação institucional. Entre elas, o primeiro registro de influenza aviária no Brasil ocorrido em um plantel de aves comerciais. “Esse episódio exigiu atuação imediata e articulada entre Asgav, serviço oficiais e Associação Brasileira de Proteína Animal, visando a preservação da sanidade, a manutenção e a retomada de mercados. A resposta integrada entre setor produtivo, as entidades representativas e os governos estadual e federal foram determinantes para garantir estabilidade, transparência e confiança na produção avícola, tanto no Brasil quanto no exterior.
Santos afirma que o ano de 2025 foi especial, celebrando 60 anos da Associação Gaúcha de Avicultura. “Foram seis décadas de história construídas com esforço de produtores, lideranças, colaboradores e parceiros que ajudaram a transformar a nossa agricultura e uma das mais competitivas do agronegócio brasileiro. o marco que simboliza união, resiliência e compromisso permanente com a excelência”, avalia.
Perspectivas para 2026 sinalizam recuperação
Conforme Santos, a expectativa para 2026 é de recuperação ainda mais intensa, com crescimento estimado nas exportações de carne de frango entre 3% e 4%, caso não tenhamos adversidades climáticas e também nenhum tipo de problema sanitário. “Estamos trabalhando muito para que isso não aconteça e devemos, no setor de ovos, também ter um crescimento considerável nas exportações”, prospecta.
Santos acrescenta que, ao olhar para o futuro, sabemos que os desafios permanecem, mas também enxergamos oportunidades. O mundo demanda alimentos seguros, produzidos com responsabilidade, rigor sanitário, qualidade e inovação constante. E é exatamente nessa direção que seguiremos avançando com a nossa agricultura agroindustrial do Estado do Rio Grande do Sul. “Sanidade é o nosso escudo protetor e é o nosso passaporte para o mundo”, conclui.
Arno Baasch – arno@safras.com.br (Safras News)
Copyright 2025 – Grupo CMA
