Resenha SAFRAS & Mercado traz um bate-papo com consultores e jornalistas sobre os números do relatório global para o mercado de carnes do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos). O relatório mostrou que a China segue dando as cartas nos mercados de carne suína, bovina e de frango, trazendo demanda crescente, mas preocupações futuras.