Porto Alegre, 25 de novembro de 2024 – O quadro de oferta e demanda do arroz apresenta um cenário de ampla disponibilidade em 2025, com forte recuperação de produtividade no Brasil e crescimento de área plantada, resultando em uma produção nacional projetada em aproximadamente 11,587 milhões de toneladas, um aumento de 12,3%. No âmbito do Mercosul, a produção pode atingir 16 milhões de toneladas, acentuando a pressão negativa sobre as cotações, especialmente no primeiro semestre do ano que vem. As informações são da Safras Consultoria.
A oferta abundante, combinada com estoques de passagem superiores a 1 milhão de toneladas devido à retração do consumo doméstico e à fraca comercialização em 2024, deve elevar a disponibilidade total para quase 14 milhões de toneladas de arroz no Brasil. “Esse cenário, aliado à trajetória de queda já iniciada, pode levar os preços ao piso de R$ 80,00 a R$ 90,00 por saca (US$ 14 a US$ 16) durante o pico da colheita, entre fevereiro e março de 2025”, aposta o consultor e analista de Safras & Mercado, Evandro Oliveira.
“Para mitigar tal pressão baixista, será essencial recuperar o consumo interno e ampliar vigorosamente as exportações”, pondera Oliveira. Desta forma, estima-se um aumento de 25% nas exportações brasileiras na temporada 2025/26, com potencial reativação de mercados estratégicos como América Central, Caribe e México, este último destacado como o maior deficitário das Américas. “Simultaneamente, as importações devem recuar cerca de 13%, contribuindo para equilibrar parcialmente o excesso de oferta”, acrescenta.
Ainda assim, destaca o analista, o panorama sugere que a demanda doméstica precisará desempenhar um papel mais ativo na absorção da produção, exigindo estratégias para fomentar o consumo e manter os preços remuneradores na próxima temporada.
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Rodrigo Ramos (rodrigo@safras.com.br) / Agência Safras News
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