Porto Alegre, 18 de fevereiro de 2022 – O mercado brasileiro para a carne suína apresentou boa recuperação na semana, tanto para o suíno vivo como para os principais cortes do atacado. Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Allan Maia, o ritmo de negócios envolvendo o suíno vivo vem apresentando boa fluidez, com frigoríficos ativos na busca por bons lotes e isso em meio a um processo de ajuste de oferta de animais, o que garantiu a recuperação dos preços.
“Seguem as sinalizações de que os animais estão leves. O ambiente de negócios deve permanecer acirrado no curto prazo, considerando que a preocupação dos suinocultores é grande, devido ao custo e pelas margens deterioradas”, alerta Maia.
Na avaliação do analista, o escoamento da carne pode perder um pouco de força até o fechamento do mês, considerando a descapitalização das famílias. “Porém, apesar dos avanços recentes, os cortes suínos continuam bastante atrativos frente aos bovinos no varejo”, acrescenta.
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 60,604 milhões em fevereiro (9 dias úteis), com média diária de US$ 6,734 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 27,975 mil toneladas, com média diária de 3,108 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2.166,40.
Em relação a fevereiro, houve baixa de 30% no valor médio diário da exportação, avanço de 21,7% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 10,6% no preço médio. Os dados são do Ministério da Indústria, Comércio e Serviços e foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Dylan Della Pasqua (dylan@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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