Porto Alegre, 8 de dezembro de 2023 – O mercado físico de boi gordo apresentou preços acomodados no decorrer da semana, mesmo com o cenário de oferta interna restrita dificultando a composição das escalas de abate e as perspectivas de uma demanda aquecida nas próximas semanas.
O analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias destaca que, até o momento, a conta da carne (equivalência dos preços no atacado em relação a arroba) não oferece perspectiva de altas explosivas no mercado físico.
Por outro lado, vale mais uma vez mencionar que o regime irregular de chuvas no centro-norte brasileiro remete a uma menor disponibilidade de boiadas neste final de ano.
Preços internos
Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi a prazo foi de R$ 250,00, estável frente à semana anterior. Em Dourados (MS), a arroba avançou seguiu em R$ 230,00.
Em Cuiabá (MT), a arroba a prazo foi cotada a R$ 210,00 sem mudanças ao longo da semana. Em Uberaba (MG), o preço a prazo foi cotado a R$ 240,00 por arroba, avanço de 2,13% frente aos R$ 235,00 da semana passada. Em Goiânia (GO), a indicação a prazo foi de R$ 240,00, estável frente à semana passada.
Preços registram estabilidade no mercado atacadista
O mercado atacadista apresentou preços estáveis durante a semana para os cortes do traseiro e do dianteiro, embora, de acordo com o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias, o viés ainda seja de alta nas cotações, em linha com o período auge no consumo doméstico no ano. O quarto do traseiro seguiu cotado a R$ 19,70 e o quarto do dianteiro foi mantido em R$ 13,00.
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Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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