Porto Alegre, 17 de abril de 2025 – O mercado brasileiro de boi gordo registrou uma semana bastante movimentada em termos de preços e negócios. Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, houve um pico de preços na terça-feira, diante da necessidade de avanço nas escalas de abate por parte dos frigoríficos. Isso fez com que os preços registrassem uma forte alta em estados como Mato Grosso do Sul e São Paulo, o que levou a um bom avanço nas escalas de abate.
Na quarta-feira, porém, os frigoríficos que atuam nesses estados reduziram o ritmo de compras e os preços apresentaram uma forte desvalorização. Para Iglesias, fica a expectativa de qual estratégia será adotada por parte da indústria na volta do feriado prolongado de Páscoa e Tiradentes.
Para Iglesias, a continuidade, ou não, do movimento de alta nos preços da arroba observados nessa semana dependerá do escoamento da carne no feriado prolongado. “É preciso lembrar que o mercado de boi está muito próximo do período auge de oferta, que tradicionalmente ocorre a partir de maio”, pontua.
Em termos de demanda, há informações sendo veiculadas no mercado de que as exportações de carne bovina do Brasil para os Estados Unidos e para a China estão um pouco mais lentas, devido às incertezas com relação às tarifas comerciais. Para Iglesias, é preciso aguardar a volta do feriado para avaliar qual será o comportamento dos frigoríficos no que tange ao movimento de compra de boi.
Os preços da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do Brasil estavam assim no dia 16 de abril:
* São Paulo (Capital) – R$ 335,00 a arroba, avanço de 1,52% frente ao fechamento da última semana, de R$ 330,00.
* Goiás (Goiânia) – R$ 320,00 a arroba, queda de 1,54% perante os R$ 325,00 registrados na semana passada.
* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 325,00 a arroba, aumento de 1,56% frente aos R$ 320,00 praticados no fechamento da semana anterior.
* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 320,00 a arroba, decréscimo de 1,54% frente aos R$ 325,00 registrados na última semana.
* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 330,00 a arroba, aumento de 3,13% frente à semana passada, de R$ 320,00.
* Rondônia (Vilhena) – R$ 290,00 a arroba, valor estável frente à semana anterior.
Atacado
O mercado atacadista apresentou preços firmes, mantendo um viés de alta com a projeção de bom escoamento até o final da semana em função do feriado prolongado. Mais uma vez é importante mencionar que as exportações seguem em altíssimo nível, em um ano em que o Brasil pode estabelecer um novo recorde de embarques.
O quarto do traseiro do boi foi cotado a R$ 26,00 o quilo, estável frente ao fechamento da semana passada. Já o quarto do dianteiro do boi foi vendido por R$ 19,00 o quilo, também sem alterações frente à semana passada.
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 487,535 milhões em abril (9 dias úteis), com média diária de US$ 54,170 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 98,194 mil toneladas, com média diária de 10,910 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.965,00.
Em relação a abril de 2024, houve alta de 26,6% no valor médio diário da exportação, ganho de 15,6% na quantidade média diária exportada e avanço de 9,6% no preço médio.
Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Safras News
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