Porto Alegre, 07 de fevereiro de 2020 – Os preços do boi gordo dispararam no mercado físico brasileiro na primeira semana de fevereiro. “Os frigoríficos iniciaram o mês com escalas de abate muito justas, reflexo direto da retração dos pecuaristas de negociar após as fortes quedas nos preços da arroba do boi ao longo de janeiro”, disse o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Segundo ele, o consumo de carne bovina acelerado com a entrada da massa salarial contribuiu para valorizar o preço da matéria prima. Tradicionalmente, a primeira quinzena de cada mês é caracterizada por boa demanda no varejo.
Os preços a arroba do boi gordo na modalidade à vista nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 06 de fevereiro.
* São Paulo (Capital) – R$ 199,00 a arroba, contra R$ 185,00 a arroba em 31 de janeiro (+7%).
* Goiás (Goiânia) – R$ 185,00 a arroba, ante R$ 180,00 a arroba (+2,75%).
* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 188,00 a arroba, contra R$ 181,00 a arroba (4%).
* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 183,00 a arroba, ante R$ 172,00 a arroba (6%).
* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 175,00 a arroba, ante R$ 173,00 (+1,1%).
Exportações
As exportações de carne bovina “in natura” do Brasil renderam US$ 576 milhões em janeiro (22 dias úteis), com média diária de US$ 26,2 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 117 mil toneladas, com média diária de 5,3 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.922,60. Na comparação com dezembro, houve baixa de 26,8% no valor médio diário da exportação, perda de 24,9% na quantidade média diária exportada e queda de 2,5% no preço. Na comparação com janeiro de 2019, houve ganho de 50% no valor médio diário, alta de 14,2% na quantidade média diária e ganho de 31,3% no preço médio.
Os dados são do Ministério da Indústria, Comércio e Serviços e foram
divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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