Preços da arroba do boi caem com grandes volumes de oferta disponíveis

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carne bovina

Porto Alegre, 19 de maio de 2023 – O mercado físico de boi gordo registrou preços enfraquecidos ao longo da terceira semana de maio. Os níveis de oferta ainda são expressivos, em especial de fêmeas, no Centro-Norte brasileiro, o que acaba refletindo nas praças de produção e comercialização da Região Sudeste.

“Esse movimento tem se acentuado em maio em função do desgaste das pastagens em um momento de redução das chuvas e de queda das temperaturas. Essa combinação climática reduz a capacidade de retenção do pecuarista, levando ao auge da safra do boi gordo. Nesse ambiente, os frigoríficos conseguem conforto para posicionar as escalas de abate”, disse o analista da Consultoria SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Os preços a arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 18 de maio:

* São Paulo (Capital) – R$ 260,00 a arroba, ante R$ 265,00 em 11 de maio, caindo 1,89%. 

* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 250,00 a arroba, contra R$ 257,00, queda de 2,72%.

* Goiânia (Goiás) – R$ 230,00 a arroba, ante R$ 235,00 (-2,13%).

* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 245,00 a arroba, estáveis.

* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 235,00 a arroba, ante R$ 244,00, recuo de 3,7%. 

Exportação

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 379,953 milhões em maio (9 dias úteis), com média diária de US$ 42,217 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 75,017 mil toneladas, com média diária de 8,335 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.064,90.

Em relação a maio de 2022, houve perda de 5,5% no valor médio diário da exportação, alta de 20,4% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 21,5% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.

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     Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) – Agência SAFRAS 

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