Porto Alegre, 7 de janeiro de 2022 – O mercado brasileiro de arroz encerra a primeira semana de janeiro com preços praticamente estáveis. Na média do Rio Grande do Sul, principal referencial nacional, a saca de 50 quilos do cereal em casca era cotada a R$ 61,47 no dia 6, alta de 0,16% em relação à semana passada. Frente ao mês anterior, estava 1,05% mais elevada. Na comparação com mesmo período do ano passado, ainda seguia 32,97% inferior.
O mercado observa, neste início do ano, um movimento por parte dos produtores de segurar as vendas. A aposta dos rizicultores é de que a seca no Rio Grande do Sul possa ficar mais intensa nos próximos meses e levar a perdas significativas na produção.
A estiagem que assola produtores no Rio Grande do Sul também está afetando a irrigação nas áreas de arroz. Regiões como a Central, rios que abastecem as lavouras já estão com baixo nível ou até secaram. A situação é parecida também em locais na Fronteira Oeste e Campanha. Estas perdas trariam suporte aos preços mesmo com a entrada da safra entre os meses de março e abril.
Nesse cenário e com estoques em patamares elevados, o Brasil tem condições – e necessidade – de exportar e atender à demanda internacional do arroz em casca em 2022, o que, por sua vez, poderia sustentar os preços nacionais ao longo do ano.
Rodrigo Ramos/ Agência SAFRAS
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