Porto Alegre, 10 de abril de 2026 – A semana registrou preços baixos no quilo vivo e nos principais cortes de carne suína do atacado. Segundo o analista de Safras & Mercado, Allan Maia, o cenário reflete a combinação de oferta confortável frente a uma demanda ainda limitada, o que tem dificultado a sustentação dos preços ao longo da cadeia.
O analista ressalta que a indústria adota postura mais cautelosa, diante de um ambiente considerado desafiador tanto no atacado quanto no consumo final. Apesar de parte da população contar com maior disponibilidade de renda no período, a competitividade da carne suína segue prejudicada pela concorrência com a carne de frango, que apresenta oferta elevada e preços mais atrativos.
De acordo com Maia, no cenário externo, as exportações continuam sendo o principal ponto positivo, com embarques recordes em março, impulsionados principalmente pela demanda de países asiáticos. Ainda assim, o bom desempenho no mercado internacional não tem sido suficiente para reverter a pressão interna no curto prazo.
Preços
Levantamento de Safras & Mercado apontou que a média de preços do quilo do suíno vivo no país caiu de R$ 6,42 para R$ 6,22 na semana. A média de preços pagos pelos cortes de carcaça no atacado ficou em R$ 9,36 e a média do pernil foi de R$ 11,58.
A análise de preços de Safras & Mercado apontou que a arroba suína em São Paulo caiu de R$ 126,00 para R$ 120,00. Na integração do Rio Grande do Sul, o quilo vivo continuou em R$ 6,20 e no interior do estado caiu R$ 6,55 para R$ 6,15.
Em Santa Catarina, o preço do quilo na integração seguiu em R$ 6,20 e no interior catarinense desceu de R$ 6,45 para R$ 6,10. No Paraná, o preço do quilo vivo teve queda de R$ 6,60 para R$ 6,20 no mercado livre e, na integração, de R$ 6,30 para R$ 6,25.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande caiu de R$ 6,25 para R$ 6,00 e, na integração, seguiu em R$ 6,20. Em Goiânia, os preços recuaram de R$ 6,30 para R$ 6,10. No interior de Minas Gerais, os preços tiveram estabilidade de R$ 6,50 e, no mercado independente, seguiu em R$ 6,80. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis teve queda de R$ 6,30 para R$ 6,20 e, na integração do estado, de R$ 6,15 para R$ 6,10.
Exportações
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 332,334 milhões em março (22 dias úteis), com média diária de US$ 15,106 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 131,549 mil toneladas, com média diária de 5,979 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2.526,3.
Em relação a março de 2025, houve avanço de 28,9% no valor médio diário, alta de 28,2% na quantidade média diária e evolução de 0,5% no preço médio. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Safras News
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