Porto Alegre, 11 de novembro de 2020 – Conforme novo relatório de acompanhamento da safra 2020/21 da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (UNICA), o volume de cana moída na safra 2020/21 aumentou 3,65% no Centro-Sul, atingindo 564,915 milhões de toneladas entre 01 de abril e 01 de novembro, ante 545,006 milhões de toneladas no mesmo período de 2019/20.
Já a produção de açúcar cresceu 44%, totalizando 36,411 milhões de toneladas, contra 25,281 milhões. A produção de etanol total caiu 8,8%, atingindo 27,085 bilhões de litros. Já a produção de anidro recuou 4,54%, para 8,550 bilhões de litros, enquanto a de hidratado diminuiu 10,64%, para 18,535 bilhões de litros.
A proporção de cana colhida direcionada para a produção de açúcar na safra 2020/21 está em 46,69%, ante 35,04% na temporada passada. Já o mix do etanol diminuiu de 64,96% para 53,31%.
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Comparativo de safra
Região Centro-Sul – Posição acumulada entre 01/04/2020 e 01/11/2020
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PRODUTOS safra 2019/20 2020/21 VAR
Cana-de-açúcar (1) 545.006 564.915 3,65%
Açúcar (1) 25.281 36.411 44,02%
Etanol anidro (2) 8.957 8.550 -4,54%
Etanol hidratado (2) 20.741 18.535 -10,64%
Etanol total (2) 29.699 27.085 -8,80%
ATR (1) 75.712 81.850 8,11%
ATR/Tonelada de cana (3) 138,92 144,89 4,3%
MIX Açúcar 35,04% 46,69%
MIX Etanol 64,96% 53,31%
Litros etanol/ tonelada de cana 53,14 45,46 -14,46%
Kg açúcar/ tonelada de cana 46,39 64,45 38,95%
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Nota: 1 – mil toneladas
2 – milhões de litros;
3 – kg de ATR/tonelada de cana ajustes.
Para efeito do cálculo do “ATR produto”, exclui-se a produção acumulada realizada de etanol a partir do milho.
Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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