Porto Alegre, 16 de setembro de 2022 – O mercado físico de boi gordo registrou uma semana de pressão nas cotações em boa parte da região Centro-Norte do Brasil, com os frigoríficos ainda trabalhando com escalas de abate alongadas. Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias, o cenário de boa oferta permitiu aos frigoríficos testar preços ainda mais baixos para arroba do boi. “Chama a atenção o fato de que, em algumas regiões, a rentabilidade média do confinamento apresenta margens negativas neste momento”, avalia.
Em estados que possuem os requisitos para atender a exportação de carne bovina para a China, como Mato Grosso do Sul, São Paulo e Minas Gerais, o mercado físico voltou a testar compras acima da referência média, mas não houve uma unanimidade em todas as praças.
Com isso, os preços a arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 15 de setembro:
* São Paulo (Capital) – R$ 290,00 a arroba, ante R$ 300,00 na comparação com o dia 8 de setembro, queda de 3,33%.
* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 280,00 a arroba, estável em relação à última semana.
* Goiás (Goiânia) – R$ 260,00 a arroba, ante R$ 270,00 (-3,7%).
* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 275,00 a arroba, inalterado frente à semana passada.
* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 269,00 a arroba, queda de 0,74% frente aos R$ 271,00 a arroba da última semana.
Preços reagem no atacado
No atacado, os preços mantiveram patamares firmes ao longo da semana. Conforme Iglesias, porém, a tendência é de que haja menor espaço para reajustes durante a segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo. “O mês de outubro será importante para a indústria considerando a sua preparação para atender a demanda no último bimestre, período pautado pelo ápice do consumo no mercado doméstico”, alerta.
O quarto traseiro bovino foi cotado nessa semana por R$ 21,10 o quilo, avanço de 0,48% frente aos R$ 21,00 por quilo praticados na última quinta-feira (8). Já o quarto de dianteiro foi cotado a R$ 16,50 por quilo, sem alterações em relação à semana passada.
Exportação
As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 266,407 milhões em setembro (6 dias úteis), com média diária de US$ 44,401 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 131,867 mil toneladas, com média diária de 21,978 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 2.020,30.
Em relação a setembro de 2021, houve alta de 39% no valor médio diário, ganho de 18,8% na quantidade média diária e avanço de 17% no preço médio. Os dados são do Ministério da Indústria, Comércio e Serviços e foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
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Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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