Porto Alegre, 13 de 2023 – O mercado brasileiro de suínos apresentou queda em suas cotações no decorrer da semana. O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo.
Segundo o Analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias, o atacado também está fragilizado, considerando que este é um período do ano em que a demanda é menos aquecida. Assim como no caso da avicultura, os custos de nutrição animal ainda pressionam as margens da atividade.
Preços
Levantamento de SAFRAS & Mercado apontou a média de preços do quilo do suíno vivo no país recuou 3,01% na semana, passando de R$ 6,43 para R$ 6,23. A média de preços pagos pelos cortes de pernil no atacado diminuiu de R$ 11,17 para R$ R$ 10,96, desvalorização de 1,92%. A carcaça teve uma baixa, de R$ 10,96 para R$ 10,49%.
A análise semanal de preços de SAFRAS & Mercado apontou que a arroba suína em São Paulo recuou de R$ 140,00 para R$ 128,00. Na integração do Rio Grande do Sul o quilo vivo estagnou em R$ 5,50. No interior do estado, abaixou de R$ 6,85 para R$ 6,70.
Em Santa Catarina o preço do quilo na integração não se alterou, continuando em R$ 5,60. No interior catarinense, a cotação diminuiu de R$ 6,75 para R$ 6,50. No Paraná o quilo vivo teve baixa de R$ 6,70 para R$ 6,50 no mercado livre, enquanto na integração o quilo vivo ficou estável em R$ 5,30.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande teve diminuição de R$ 6,40 para R$ 6,20 e na integração o preço ficou inalterado em R$ 5,50. Em Goiânia, o preço caiu de R$ 6,90 para R$ 6,60. No interior de Minas Gerais o quilo do suíno recuou de R$ 7,20 para R$ 6,90. No mercado independente o preço diminuiu de R$ 7,30 para R$ 7,10. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis caiu de R$ 6,40 para R$ 6,10. Já na integração do estado, o quilo vivo recuou de R$ 5,50 para R$ 5,40.
Exportações
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 53,144 milhões em janeiro (5 dias úteis), com média diária de US$ 10,628 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 21,298 mil toneladas, com média diária de 4,259 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2.495,20.
Em relação a janeiro de 2022, houve alta de 48,5% no valor médio diário, ganho de 31,9% na quantidade média diária e avanço de 12,6% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
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Yasmim Borges (yasmim.borges@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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