El analista de Safras & Mercado, Andrés Cannizzo, participó del Safras Agriweek organizado por la casa matriz en Brasil, donde abordó el mercado de trigo. En julio los precios subieron por el conflicto en el Mar Negro, que también afectó a los fertilizantes, y por eso los productores argentinos se perdieron de sembrar trigo.
La campaña 2026/27 de trigo en Argentina evoluciona bien, dado que el mes de octubre no hubo grandes excesos climáticos. Sin embargo, alerta el analista, que considerando el año Niño, durante los próximos meses la media de precipitaciones será más importante. Se debe prestar mucha atención a las lluvias de noviembre, sostuvo.
Con todo, los negocios de la cosecha nueva son buenos, rondan en un 20% de la estimación. La campaña vieja continúa, dado que terminará durante los meses de septiembre, octubre y noviembre, donde el line-up mejoró bastante con destinos como Indonesia y Bangladesh.
Ante las dudas sobre la futura calidad de trigo de la campaña actual, Cannizzo indicó que la calidad de trigo puede mejorar o no, es algo incierto aún, recién para el mes de diciembre se sabrá mejor. Explica que es un mercado que se sostiene por una gran demanda, ayudado por una campaña menor en Brasil.
Con todo, más allá que Argentina cuenta con stocks de pasajes muy elevados puede ser que los precios se mantengan. En el mercado internacional se espera que los precios de trigo se mantengan sostenidos en los próximos meses.
