Las exportaciones de carne bovina en marzo alcanzaron 43,4 mil toneladas por 205,9 millones de dólares. En relación al mes de marzo 2024, los volúmenes exportados cayeron un 36,1% mientras que el valor obtenido cayó un 20,1%, según el Consorcio ABC.
Respecto a febrero de 2025, las exportaciones en marzo bajaron un 17,2%, mientras que el valor obtenido tuvo un retroceso del 20,1%.
China fue el principal país para la exportación en marzo y también si se tiene en cuenta el acumulado del año ya que representa el 65,1%. En marzo se vendió por 12,2 mil toneladas de carne con hueso a 20,3 millones de dólares y 17,2 mil toneladas de carne bovina deshuesada, recaudando 71,9 millones de dólares. El precio promedio de carne bovina exportada en marzo fue de u$s 4,747 dólares.
Por otro lado, las exportaciones de menudencias y preparaciones cárnicas en marzo de 2025 totalizaron un volumen de 8,6 mil toneladas, con un valor de 15,1 millones de dólares. Él precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por debajo de los u$s 1.760 por tonelada. En los primeros tres meses del año las ventas en esta categoría fueron de 29, 9 mil toneladas, logrando un valor de 50, 8 millones de dólares.
