Porto Alegre, 14 de março de 2025 – Os preços do suíno vivo e dos cortes no atacado recuaram no Brasil no decorrer da semana. Segundo o analista de Safras & Mercado, Allan Maia, a oferta de animais vivo vem atendendo a demanda dos frigoríficos com tranquilidade. “A indústria segue reticente em relação aos preços do vivo, uma vez que a carne no atacado está patinando e indicando perspectivas difíceis para segunda quinzena, com demanda na ponta final podendo sentir com processo de descapitalização das famílias, o que posteriormente pode afetar a reposição”, explica.
Os suinocultores estão mostrando preocupação com o momento do mercado, uma vez que, além do enfraquecimento do quilo vivo, as margens da atividade estão sendo pressionadas pelo avanço do custo de produção. “A variável positiva é o alto fluxo de exportação, o que ajuda a enxugar a disponibilidade doméstica”, pontua.
Preços
Levantamento de Safras & Mercado apontou que a média de preços do quilo do suíno vivo no país teve queda de 2,78% na semana, terminando em R$ 7,86. A média de preços pagos pelos cortes de pernil no atacado caiu de R$ 14,69 para R$ 14,05 e a média da carcaça de R$ 13,46 para R$ 12,78.
A análise semanal de preços de Safras & Mercado apontou que a arroba suína em São Paulo caiu de R$ 171,00 para R$ 165,00. Na integração do Rio Grande do Sul, o quilo vivo seguiu em R$ 6,60 e no interior do estado recuou de R$ 8,60 para R$ 8,35.
Em Santa Catarina, o preço do quilo na integração permaneceu em R$ 6,60 e no interior catarinense desvalorizou de R$ 8,50 para R$ 8,25. No Paraná, o preço do quilo vivo registrou perda de R$ 8,70 para R$ 8,30 no mercado livre e, na integração, continuou em R$ 6,65.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande caiu de R$ 8,30 para R$ 8,00 e, na integração, seguiu em R$ 6,60. Em Goiânia, os preços recuaram de R$ 8,60 para R$ 8,20. No interior de Minas Gerais, os preços foram de R$ 8,90 para R$ 8,60 e, no mercado independente, de R$ 9,10 para R$ 8,80. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis teve desvalorização de R$ 8,35 para R$ 8,10 e, na integração do estado, continuou em R$ 7,05.
Exportações
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 70,894 milhões em março (3 dias úteis), com média diária de US$ 23,631 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 27,944 mil toneladas, com média diária de 9,314 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2.537,0.
Em relação a março de 2024, houve alta de 164,0% no valor médio diário, avanço de 136,5% na quantidade média diária e alta de 11,6% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Safras News
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