Porto Alegre, 27 de junho de 2025 – O mercado brasileiro de frango registrou preços mais fracos no vivo e no atacado ao longo da semana. De acordo com o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o cenário ainda é de alguma preocupação, considerando que vários países ainda mantêm restrições sobre os produtos avícolas brasileiros, a exemplo da China, União Europeia e Filipinas.
Do ponto de vista da biosseguridade, segundo Iglesias, não há mais empecilhos para reestabelecer o fluxo normal de comércio. “O Brasil segue em negociação para regionalizar os embargos”, afirmou.
No mercado atacadista, o setor segue atento ao processo de retomada das exportações, com alguns países sustentando os embargos. “O Brasil precisa renegociar os protocolos sanitários, buscando a regionalização dos embargos para não sofrer uma penalidade tão severa futuramente”, destacou Iglesias.
“A boa notícia para o setor é que no mercado doméstico a prioridade é pelo consumo de proteínas mais acessíveis, com ênfase para a carne de frango. Embutidos e ovos também são alternativas para as famílias que possuem menor renda”, concluiu o analista.
Preços internos
Segundo levantamento de Safras & Mercado, no atacado de São Paulo os preços dos cortes congelados de frango tiveram mudanças ao longo da semana. O preço do quilo do peito caiu de R$ 10,10 para R$ 10,00, o quilo da coxa de R$ 7,00 para R$ 6,80 e o quilo da asa subiu de R$ 10,00 para R$ 10,10. Na distribuição, o preço do quilo do peito desceu de R$ 10,20 para R$ 10,10, o quilo da coxa de R$ 7,10 para R$ 7,00 e o quilo da asa elevou de R$ 10,20 para R$ 10,30.
Nos cortes resfriados vendidos no atacado, o cenário da semana também apresentou mudanças nas cotações. No atacado, o preço do quilo do peito teve recuo de R$ 10,20 para R$ 10,10, o quilo da coxa de R$ 7,10 para R$ 6,90 e o quilo da asa subiu de R$ 10,10 para R$ 10,20. Na distribuição, o preço do peito registrou perdas de R$ 10,30 para R$ 10,10, o quilo da coxa de R$ 7,20 para R$ 7,10 e o quilo da asa avançou de R$ 10,30 para R$ 10,40.
O levantamento semanal realizado por Safras & Mercado nas principais praças de comercialização do Brasil apontou que, em Minas Gerais, o quilo vivo seguiu em R$ 5,50 e, em São Paulo, subiu de R$ 5,50 para R$ 5,70.
Na integração catarinense a cotação do frango continuou em R$ 4,70. Na integração do oeste do Paraná, a cotação permaneceu em R$ 4,80 e, na integração do Rio Grande do Sul, em R$ 4,75.
No Mato Grosso do Sul, o preço do quilo vivo do frango continuou em R$ 5,40, em Goiás em R$ R$ 5,45 e, no Distrito Federal, em R$ 5,50. Em Pernambuco, o quilo vivo permaneceu em R$ 5,90, no Ceará em R$ 5,00 e, no Pará, em R$ 6,00.
Exportações
As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 401,629 milhões em junho (14 dias úteis), com média diária de US$ 28,687 milhões. A quantidade total exportada pelo país chega a 224,040 mil toneladas, com média diária de 16,002 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.792,7.
Em relação a junho de 2024, há recuo de 21,2% no valor médio diário, baixa de 21,6% na quantidade média diária e valorização de 0,4% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Safras News
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