Porto Alegre, 15 de julho de 2025 – A Bolsa de Mercadorias de Nova York (ICE Futures US) para o açúcar bruto encerrou o pregão eletrônico com cotações em alta.
Os contratos com entrega em outubro/2025 encerraram o dia a 16,56 centavos de dólar por libra-peso, alta de 0,26 centavo (ou 1,6%) em relação ao fechamento anterior. A posição março/2026 fechou cotada a 17,22 centavos (+1,3%).
O mercado subiu puxado pela valorização do real ante o dólar, refletindo também os últimos dados de produção da região Centro-Sul do Brasil. Com a moeda local mais forte, as exportações de commodities dolarizadas como o açúcar podem ser desestimuladas, diminuindo a oferta global. O Brasil é o maior produtor e exportador mundial do adoçante.
Porém, a produção de açúcar da região Centro-Sul totalizou 2,84 milhões de toneladas na segunda quinzena de junho, queda de 12,98% na comparação com igual período da safra 2024/2025 (3,27 milhões de toneladas), de acordo com dados da União da Indústria da Cana-de-Açúcar e Bioenergia (UNICA).
No acumulado desde o início da safra até 1o de julho, a fabricação do adoçante totalizou 12,25 milhões de toneladas, contra 14,29 milhões de toneladas do ciclo anterior (-14,25%).
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Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) – Safras News
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