Porto Alegre, 15 de setembro de 2026 – Conforme o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os resultados da produção animal no 2o trimestre de 2026 apontam que o abate de bovinos subiu 1,3% frente ao mesmo período de 2025. Em comparação ao trimestre anterior, teve alta de 4,0%.
O abate de suínos aumentou 4,0% em relação ao mesmo período de 2025 e 2,6% na comparação com o 1° trimestre de 2026. Já o abate de frangos, representou alta de 2,8% em relação ao mesmo período de 2025 e queda de 1,2% na comparação com o 1° trimestre de 2026.
A aquisição de leite cru, no 2° trimestre de 2026, foi de 6,61 bilhões de litros, alta de 1,0% em relação ao 2° trimestre de 2025, e redução de -2,5% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.
A aquisição de peças de couro pelos curtumes registrou aumento de 1,9% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e igual aumento de 1,9% em comparação ao 1º trimestre de 2026, somando 10,96 milhões de peças de couro.
No 2° trimestre de 2026, foram produzidos 1,25 bilhão de dúzias de ovos de galinha, aumento de 0,8% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e de 2,0% sobre a apurada no trimestre imediatamente anterior.
Abate de bovinos tem o melhor resultado para um 2o trimestre
No 2º trimestre de 2026, foram abatidas 10,72 milhões de cabeças bovinas. Na comparação com o mesmo período do ano anterior, houve aumento de 1,3% e em relação ao 1º trimestre de 2026, o crescimento foi de 4,0%. Esse total foi o maior resultado para um 2o trimestre da série histórica.
Junho foi o mês de maior atividade do trimestre, com um abate total de 3,66 milhões de cabeças, variação positiva de 3,5% em relação ao mesmo mês do ano anterior. O abate de fêmeas teve queda de 1,9% em relação ao mesmo período de 2025, e na comparação trimestral, cresceu 2,0%.
O abate de 135,71 mil cabeças de bovinos a mais no 2º trimestre de 2026, em relação ao mesmo período do ano anterior, foi impulsionado por aumentos em 19 das 27 Unidades da Federação (UFs). Entre aquelas com participação nacional a partir de 1,0%, os incrementos mais significativos ocorreram em: São Paulo (+151,70 mil cabeças), Minas Gerais (+46,71 mil cabeças), e Mato Grosso (+34,99 mil cabeças). As quedas mais significativas ficaram por conta do Pará (-78,29 mil cabeças), Maranhão (-32,27 mil cabeças) e Mato Grosso do Sul (-30,70 mil cabeças).
Com 16,9% da participação nacional, Mato Grosso continua liderando o abate de bovinos, seguido por São Paulo (12,2%) e Goiás (10,0%).
Abate de suínos alcança melhor 2o trimestre da série histórica
Foram abatidas, no 2º trimestre de 2026, 15,70 milhões de cabeças de suínos, representando alta de 4,0% em relação ao mesmo período de 2025 e de 2,6% na comparação com o 1° trimestre de 2026. Este resultado foi o melhor 2° trimestre da série histórica, e teve, no mês de junho (5,40 milhões de cabeças), o maior registro mensal de abate de suínos nesse período, ficando 8,6% a mais do que no mesmo mês do ano anterior.
O abate de 602,59 mil cabeças de suínos a mais no 2º trimestre de 2026, em relação ao mesmo período do ano anterior, foi impulsionado por aumentos em 19 das 25 Unidades da Federação participantes da pesquisa. Entre os estados com participação de ao menos 1,0%, ocorreram aumentos em: Mato Grosso do Sul (+229,79 mil cabeças), Santa Catarina (+123,96 mil cabeças), Rio Grande do Sul (+109,35 mil cabeças), Paraná (+51,35 mil cabeças) e São Paulo (+48,25 mil cabeças).
Santa Catarina continua liderando o abate de suínos, com 27,6% da participação nacional, seguido por Paraná (21,1%) e Rio Grande do Sul (17,7%).
Abate de frangos também registra melhor resultado para um 2o trimestre
No 2º trimestre de 2026, foram abatidas 1,69 bilhão de cabeças de frangos, representando aumento de 2,8% em relação ao mesmo período de 2025 e queda de 1,2% na comparação com o 1° trimestre de 2026. Recorde para um 2° trimestre, este resultado teve no mês de junho (568,51 milhões de cabeças), o maior registro mensal de abate de frangos nesse período, ficando 8,2% a mais do que no mesmo mês do ano anterior.
Produção de ovos de galinha registra 1,25 bilhão de dúzias
A produção de ovos de galinha, no 2º trimestre de 2026, alcançou 1,25 bilhão de dúzias, correspondendo a um aumento de 0,8% em relação ao apurado no mesmo trimestre do ano anterior e 2,0% sobre a apurada no trimestre imediatamente anterior.
As informações partem da assessoria de imprensa do IBGE.
Revisão: Ritiele Rodrigues – ritiele.rodrigues@safras.com.br (Agência Safras)
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