Porto Alegre, 8 de maio de 2026 – A semana registrou preços estáveis no quilo vivo e nos principais cortes de carne suína do atacado. Segundo o analista de Safras & Mercado, Allan Maia, a dinâmica de negócios envolvendo o vivo não apresentou mudanças, ou seja, os frigoríficos atuaram de maneira cautelosa nas compras.
Maia afirma que houve uma avaliação de bom nível de oferta de animais presente no mercado. Além disso, os frigoríficos observam o quadro do atacado, onde os cortes começam a apresentar algum avanço, mas ainda de forma bem comedida.
“Suinocultores sinalizaram preocupação com evolução dos preços do suíno e queda das margens da atividade. As expectativas para a demanda na ponta final na quinzena são positivas, considerando a entrada da massa salarial na economia e pelo dia das Mães”, disse o analista.
Outro ponto que pode ajudar os cortes suínos, de acordo com o especialista, é o aumento do nível de atratividade, agora que a carne de frango está em recuperação no interior do país com oferta mais ajustada e pelos preços elevados da carne bovina.
Preços
Levantamento de Safras & Mercado apontou que a média de preços do quilo do suíno vivo no país subiu de R$ 5,46 para R$ 5,47 na semana. A média de preços pagos pelos cortes de carcaça no atacado ficou em R$ 8,97 e a média do pernil foi de R$ 11,43.
A análise de preços de Safras & Mercado apontou que a arroba suína em São Paulo continuou em R$ 103,00. Na integração do Rio Grande do Sul, o quilo vivo permaneceu em R$ 5,90 e no interior do estado em R$ 5,30.
Em Santa Catarina, o preço do quilo na integração seguiu em R$ 5,90 e no interior catarinense de subiu de R$ 5,05 para R$ 5,15. No Paraná, o preço do quilo vivo teve estabilidade de R$ 5,10 no mercado livre e, na integração, de R$ 5,90.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande continuou em R$ 5,15 e, na integração, em R$ 5,80. Em Goiânia, os preços permaneceram em R$ 5,15. No interior de Minas Gerais, os preços tiveram estabilidade de R$ 5,70 e, no mercado independente, de R$ 5,80. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis seguiu em R$ 5,50 e, na integração do estado, em R$ 5,95.
Exportações
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 303,195 milhões em abril (20 dias úteis), com média diária de US$ 15,159 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 121,435 mil toneladas, com média diária de 6,071 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2.496,8 por tonelada.
Em relação a abril de 2025, houve avanço de 9,6% no valor médio diário, alta de 9,7% na quantidade média diária e recuo de 0,1% no preço médio. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Safras News
Copyright 2026
