Porto Alegre, 17 de abril de 2026 – O mercado brasileiro de frango registrou preços estáveis no atacado e mistos no vivo no decorrer da semana. De acordo com o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios sugere por novos reajustes no curtíssimo prazo.
Mesmo assim, o analista pontua que reduzir o alojamento de pintainhos de corte segue fundamental, principalmente neste momento que ainda conta com focos de incerteza. “Estamos em um momento em que as exportações estão em risco em duas frentes distintas. A primeira na guerra no Oriente Médio, seguida dos casos de Influenza Aviária em granjas comerciais no Chile e na Argentina, com casos da doença em animais selvagens no Rio Grande do Sul”, disse.
No mercado atacadista, Iglesias ressalta que os preços se deparam com firmeza e com uma perspectiva de novos reajustes no decorrer da semana. “O ambiente de negócios apresenta sinais de maior equilíbrio, com expectativa de retração dos alojamentos nos meses subsequentes”, ressalta.
O analista também afirma que o equilíbrio de oferta se mostra fundamental para as pretensões do setor no restante da temporada. “A Influenza Aviária é outro elemento importante a ser considerado, que exige cuidados rotineiros. A guerra no Oriente Médio não tem produzido grande impacto em volume de exportação, apenas tornando a operação mais onerosa”, conclui.
Preços internos
Segundo levantamento de Safras & Mercado, no atacado de São Paulo os preços dos cortes congelados de frango não tiveram mudanças ao longo da semana. O preço do quilo do peito seguiu em R$ 8,60, o quilo da coxa em R$ 6,30 e o quilo da asa em R$ 10,50. Na distribuição, o preço do quilo do peito permaneceu em R$ 8,90, o quilo da coxa em R$ 6,50 e o quilo da asa em R$ 10,50.
Nos cortes resfriados vendidos no atacado, o cenário da semana também não apresentou mudanças nas cotações. No atacado, o preço do quilo do peito teve estabilidade de R$ 8,70, o quilo da coxa de R$ 6,40 e o quilo da asa de R$ 10,40. Na distribuição, o preço do peito continuou em R$ 9,00, o quilo da coxa em R$ 6,40 e o quilo da asa em R$ 10,60.
O levantamento mensal realizado por Safras & Mercado nas principais praças de comercialização do Brasil apontou que o quilo vivo em São Paulo seguiu em R$ 4,50.
Na integração do Rio Grande do Sul, a cotação permaneceu em R$ 4,65. Na integração catarinense a cotação do frango continuou em R$ 4,65, enquanto na integração do oeste do Paraná, em R$ 4,60.
No Mato Grosso do Sul, o preço do quilo vivo do frango aumentou de R$ 4,35 para R$ 4,40 e em Goiás de R$ 4,40 para R$ 4,45. Em Minas Gerais, o quilo vivo subiu de R$ 4,45 para R$ 4,50, enquanto no Distrito Federal, de R$ 4,40 para R$ 4,45.
No Ceará, o quilo vivo teve estabilidade de R$ 6,20, no Pernambuco de R$ 5,50 e, no Pará, de R$ 6,40.
Exportações
As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 340,615 milhões em abril até o momento (7 dias úteis), com média diária de US$ 48,659 milhões.
A quantidade total exportada pelo país chega a 183,691 mil toneladas, com média diária de 26,241 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.854,30.
Em relação a abril de 2025, houve alta de 20,4% no valor médio diário, alta de 19,2% na quantidade média diária e valorização de 1,1% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Safras News
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