Porto Alegre, 5 de julho de 2024 – A semana registrou preços firmes tanto no quilo vivo quanto nos principais cortes de carne suína do atacado. Segundo o analista de Safras & Mercado, Allan Maia, as negociações envolvendo o vivo apresentaram boa fluidez, com frigoríficos ativos em meio a oferta de animais ajustada.
De acordo com o analista, há expectativas positivas tanto para o consumo na ponta final como para a reposição entre atacado e varejo. “O cenário é favorável para as margens, considerando os preços firmes e a evolução do custo, sem sobressaltos. Outro ponto positivo no momento é a exportação, apresentando bons números, favorecendo o ajuste da disponibilidade doméstica”, concluiu.
Preços
Levantamento de Safras & Mercado apontou que a média de preços do quilo do suíno vivo no país teve alta de 2,33% na semana, terminando em R$ 6,50. A média de preços pagos pelos cortes de pernil no atacado subiu de R$ 11,42 para R$ 11,79 (+3,19) e a média da carcaça teve avanço de 4,26%, atingindo R$ 10,85.
A análise semanal de preços de Safras & Mercado apontou que a arroba suína em São Paulo subiu de R$ 136,00 para R$ 141,00. Na integração do Rio Grande do Sul, o quilo vivo aumentou de R$ 5,40 para R$ 5,50 e no interior do estado passou de R$ 6,60 para R$ 6,90.
Em Santa Catarina, o preço do quilo na integração cresceu de R$ 5,40 para R$ 5,55 e no interior catarinense o preço foi de R$ 6,55 para R$ 6,85. No Paraná, o preço do quilo vivo registrou acréscimo de R$ 6,65 para R$ 6,80 no mercado livre e, na integração, ficou estável em R$ 5,35.
No Mato Grosso do Sul, a cotação em Campo Grande teve alta de R$ 6,40 para R$ 6,50 e, na integração, os preços subiram de R$ 5,35 para R$ 5,45. Em Goiânia, os preços cresceram de R$ 6,90 para R$ 7,00. No interior de Minas Gerais, os preços tiveram elevação de R$ 7,30 para R$ 7,50 e, no mercado independente, o avanço foi de R$ 7,50 para R$ 7,60. Em Mato Grosso, o preço do quilo vivo em Rondonópolis foi de R$ 6,40 para R$ 6,50 e, na integração do estado, as cotações tiveram alta de R$ 5,30 para R$ 5,40.
Exportações
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil renderam US$ 221,602 milhões em junho (20 dias úteis), com média diária de US$ 11,080 milhões. A quantidade total exportada pelo país no período chegou a 93,879 mil toneladas, com média diária de 4,694 mil toneladas. O preço médio ficou em US$ 2.360,50.
Em relação a junho de 2023, houve queda de 10,6% no valor médio diário, baixa de 3,2% na quantidade média diária e retração de 7,6% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Safras News
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